Arysanti, R.D., Sulistiyani, S. and Rohmawati, N. 2019. Indeks Glikemik, Kandungan Gizi, dan Daya Terima Puding Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas) dengan Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Amerta Nutrition. 3, 2 (Jun. 2019), 107–113. DOI:https://doi.org/10.20473/amnt.v3i2.2019.107-113.