Pratiwi, Y. S.; Munarko, H.; Defri, I.; Akbar, A. A.; Shoukat, N. Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus Spp) Dan Pengenyal Terhadap Kadar Mineral Mikro Bakso Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis). AMNT 2022, 6, 82-90.