Srimiati, M.; Zahra, A. D.; Harsanti, F.; Habibah, P.; Maharani, A. R. Effect of Maltodextrin Concentration on Physical Characteristics of Strawberry Extract That May Prevent COVID-19 in the Elderly: Pengaruh Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Karakteristik Bubuk Stroberi Yang Berpotensi Mencegah COVID-19 Pada Lansia. AMNT 2023, 7, 520-526.