Resti, N.; Ayustaningwarno, F.; Anjani, G.; Syauqy, A.; Nuryanto, N.; Chasanah, E.; Purwani, E. Y.; Zhu, F.; Afifah, D. N. Potential Raw Materials for Emergency Food Products in Southeast Asia: Potensi Bahan Baku Produk Pangan Darurat Di Asia Tenggara. AMNT 2025, 9, 362-376.