Arza, P. A.; Yunianto, A. E. Sensory Evaluation and Nutritional Composition of Waffle With Chaya Leaf (Cnidoscolus Aconitifolius) Substitution As an Alternative Snacks for Adolescent Girls’ Anemia: Evaluasi Sensori Dan Komposisi Gizi Wafel Substitusi Daun Pepaya Jepang (Cnidoscolus Aconitifolius) Sebagai Camilan Alternatif Untuk Remaja Putri Anemia. AMNT 2025, 9, 209-215.