Utami, D. C., Sofyaningsih, M., & Maulida, N. R. (2025). Substitution of Tongkol Fish Bone Meal in Tempeh Nugget Products as an Alternative Food Rich in Protein and Calcium for Toddlers: Substitusi Tepung Tulang Ikan Tongkol pada Produk Nugget Tempe sebagai Makanan Alternatif Kaya Protein dan Kalsium untuk Balita. Amerta Nutrition, 9(1), 55–63. https://doi.org/10.20473/amnt.v9i1.2025.55-63