Fidyasari, Ambar, Rizky Mayang Sari, and Sentot Joko Raharjo. 2017. “Identifikasi Komponen Kimia Pada Umbi Bentul (Colocasia Esculenta (L.) Schoot) Sebagai Pangan Fungsional”. Amerta Nutrition 1 (1):14-21. https://doi.org/10.20473/amnt.v1i1.2017.14-21.