Arza, Putri Aulia, and Andi Eka Yunianto. 2025. “Sensory Evaluation and Nutritional Composition of Waffle With Chaya Leaf (Cnidoscolus Aconitifolius) Substitution As an Alternative Snacks for Adolescent Girls’ Anemia: Evaluasi Sensori Dan Komposisi Gizi Wafel Substitusi Daun Pepaya Jepang (Cnidoscolus Aconitifolius) Sebagai Camilan Alternatif Untuk Remaja Putri Anemia”. Amerta Nutrition 9 (2):209-15. https://doi.org/10.20473/amnt.v9i2.2025.209-215.