Setya Budi, A. S. and Mahmudiono, T. (2021) “Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Produk Banana Cake di Aerofood ACS Surabaya”, Amerta Nutrition, 5(3), pp. 211–222. doi: 10.20473/amnt.v5i3.2021.211-222.