Fidyasari, A., Sari, R. M. and Raharjo, S. J. (2017) “Identifikasi Komponen Kimia pada Umbi Bentul (Colocasia esculenta (L.) Schoot) sebagai Pangan Fungsional”, Amerta Nutrition, 1(1), pp. 14–21. doi: 10.20473/amnt.v1i1.2017.14-21.