Utami, D. C., Sofyaningsih, M. and Maulida, N. R. (2025) “Substitution of Tongkol Fish Bone Meal in Tempeh Nugget Products as an Alternative Food Rich in Protein and Calcium for Toddlers: Substitusi Tepung Tulang Ikan Tongkol pada Produk Nugget Tempe sebagai Makanan Alternatif Kaya Protein dan Kalsium untuk Balita”, Amerta Nutrition, 9(1), pp. 55–63. doi: 10.20473/amnt.v9i1.2025.55-63.