Saroh, S. M. and Mundiastuti, L. (2018) “Daya Terima dan Uji Kekenyangan pada Bakso yang disubtitusi Jantung Pisang dan Modified Cassava Flour (Mocaf)”, Amerta Nutrition, 2(2), pp. 155–162. doi: 10.20473/amnt.v2i2.2018.155-162.