R. S. Zahra, A. Fauziyah, and I. M. B. Ilmi, “Sorghum Flour and Coconut Flour Snack Bars as Functional Foods for Type 2 Diabetes Mellitus: Snack Bar Tepung Sorgum dan Tepung Kelapa sebagai Pangan Fungsional untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2”, AMNT, vol. 9, no. 2, pp. 278–290, Jun. 2025.