R. D. Arysanti, S. Sulistiyani, and N. Rohmawati, “Indeks Glikemik, Kandungan Gizi, dan Daya Terima Puding Ubi Jalar Putih (Ipomoea batatas) dengan Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)”, AMNT, vol. 3, no. 2, pp. 107–113, Jun. 2019.