Djamaludin, H., T. D. Sulistiyati, Y. E. Puspitasari, and H. Notonegoro. “Fortification of Eucheuma Cottonii Flour in Vaname Shrimp Nugget As a Source of Iodine: Fortifikasi Tepung Eucheuma Cottonii Pada Nugget Udang Vaname Sebagai Sumber Yodium”. Amerta Nutrition, vol. 8, no. 3, Sept. 2024, pp. 409-15, doi:10.20473/amnt.v8i3.2024.409-415.