Setyaningtyas, S. W., N. Permatasari, and A. Mustafa. “Pektin Dalam Tepung Kesemek Mempengaruhi Kadar Trigliserida Pada Tikus Wistar Jantan Yang Diberi Diet Aterogenik”. Amerta Nutrition, vol. 1, no. 1, July 2017, pp. 38-45, doi:10.20473/amnt.v1i1.2017.38-45.