Lutfiah, Annisa, Annis Catur Adi, and dominikus raditya atmaka. “Modifikasi Kacang Kedelai (Glycine Max) Dan Hati Ayam Pada Sosis Ayam Sebagai Alternatif Sosis Tinggi Protein Dan Zat Besi”. Amerta Nutrition 5, no. 1 (March 19, 2021): 75–83. Accessed December 24, 2024. https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/21063.