Saroh, Siti Mei, and Luki Mundiastuti. “Daya Terima Dan Uji Kekenyangan Pada Bakso Yang Disubtitusi Jantung Pisang Dan Modified Cassava Flour (Mocaf)”. Amerta Nutrition 2, no. 2 (June 29, 2018): 155–162. Accessed June 8, 2025. https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/7285.