Saroh SM, Mundiastuti L. Daya Terima dan Uji Kekenyangan pada Bakso yang disubtitusi Jantung Pisang dan Modified Cassava Flour (Mocaf). AMNT [Internet]. 2018 Jun. 29 [cited 2025 Jan. 9];2(2):155-62. Available from: https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/7285