Search

Advanced filters
1 - 13 of 13 items
Photo by Hua Zi Hui

The Assessment of Daily Menus in Nursing Home Residents for Improving Intake and Nutritional Status in Elderly Penilaian Menu Harian dari Penghuni Panti Werdha dalam Rangka Memperbaiki Asupan dan Status Gizi Lansia

DOI : 10.20473/amnt.v7i2.2023.262-266
Farapti Farapti (1), Martina Puspa Wangi (2), Sri Adiningsih (3)
(1) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(3) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
262-266
Abstract : 917
PDF (English Version) : 292 PDF (Versi Bahasa) : 862 XML : 60
Photo by Drew Jemmett

The Relationship Between Knowledge and Patterns of Herbal Drink Product Consumption with Dysmenorrhea of Female Adolescent Hubungan Pengetahuan dan Pola Konsumsi Produk Minuman Herbal dengan Kejadian Dismenore Pada Remaja Putri

DOI : 10.20473/amnt.v7i2.2023.203-209
Cintadea Herviana (1), Farapti Farapti (2)
(1) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
203-209
Abstract : 1016
PDF (English Version) : 469 PDF (Versi Bahasa) : 567 XML : 76
Photo by Lenka Dzurendova on Unsplash

Food Waste Assessment to Evaluate Adequacy Intake among Elderly and to Apply Quality Control of Food Service Management in Nursing Home Analisis Sisa Makanan untuk Mengevaluasi Kecukupan Asupan pada Lansia dan Menerapkan Pengendalian Mutu Manajemen Pelayanan Makanan di Panti Jompo Surabaya

DOI : 10.20473/amnt.v8i3.2024.416-423
Farapti Farapti (1), Amira Farah Rasyidah (2), Salsabila Rahma Kusumadewi (3), Yulis Setiya Dewi (4), Nurina Hasanatuludhhiyah (5), Didik Dwi Winarno (6)
(1) Department of Health Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,
(2) Department of Health Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,
(3) Department of Health Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,
(4) Faculty of Nursing, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,
(5) Department of Anatomy, Histology, and Pharmacology, Faculty of Medicine, Airlangga University, Surabaya, Indonesia ,
(6) Griya Wreda Surabaya, Surabaya, Indonesia
416-423
Abstract : 99
PDF (English Version) : 58 PDF (Indonesian Version) : 75 XML : 43
Photo by Mockup Graphics on Unsplash

Association between Salty Taste Threshold and Hypertension among Adolescents in Surabaya Hubungan Ambang Rasa Asin dengan Kejadian Hipertensi pada Remaja di Surabaya

DOI : 10.20473/amnt.v7i4.2023.487-493
Qayra Syifadhiya (1), Farapti Farapti (2)
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
487-493
Abstract : 842
PDF (English Version) : 484 PDF (Versi Bahasa) : 2064 XML : 88
Photo by Faran Raufi

Is Excess Sodium Intake a Risk Factor for Overweight?: A Systematic Review Apakah Asupan Natrium Berlebih Merupakan Faktor Risiko Overweight?: Tinjauan Sistematis

DOI : 10.20473/amnt.v7i3.2023.459-467
Annisaa Wulida Furqonia (1), Farapti Farapti (2), Hari Basuki Notobroto (3)
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(3) Departemen Epidemiologi, Biostatistika, Kependudukan, dan Promosi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
459-467
Abstract : 775
PDF (English Version) : 280 PDF (Versi Bahasa) : 756 XML : 91
Photo by Han Sen from Pexels

Acceptance Value and Antioxidant Content of Mochi Skin with Substitution of Pumpkin (Cucurbita Moschata) and Addition of Ambon Banana (Musa Paradisiaca Var. Sapientum. L) as a Snack for the Elderly Nilai Daya Terima dan Kandungan Antioksidan pada Kulit Mochi dengan Substitusi Labu Kuning (Cucurbita Moschata) dan Penambahan Pisang Ambon (Musa Paradisiaca Var. Sapientum. L) sebagai Kudapan untuk Lansia

DOI : 10.20473/amnt.v7i3.2023.326-335
Delia Galina Putri (1), Farapti Farapti (2)
(1) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
326-335
Abstract : 1667
PDF (English Version) : 509 PDF (Versi Bahasa) : 687 XML : 100

Analisis Higiene Sanitasi dan Keamanan Makanan Jajanan di Pasar Besar Kota Malang

DOI : 10.20473/amnt.v2i1.2018.29-36
Galang Panji Islamy (1), Sri Sumarmi (2), Farapti Farapti (3)
(1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Indonesia ,
(3) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Indonesia
29-36
Abstract : 11728
PDF : 51836
Photo by Sheelah Brennan on Unsplash

Sweet Threshold and Fasting Blood Glucose Levels in Adolescents at Surabaya Indonesia Ambang Rasa Manis dan Kadar Glukosa Darah Puasa Pada Remaja di Surabaya Indonesia

DOI : 10.20473/amnt.v8i4.2024.625-631
Silvia Rosalinda (1), Farapti Farapti (2), Afifah Nurma Sari (3), Dhandapani Shanthi (4)
(1) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya 60115, Indonesia, Indonesia ,
(2) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya 60115, Indonesia ,
(3) Plosoklaten Community Health Center, Kediri 64175, Indonesia ,
(4) Department of Nutrition and Dietetic, School of Health Sciences, Kuala Lumpur 57000, Malaysia
625-631
Abstract : 55
PDF (English Version) : 15 PDF (Indonesian Version) : 8 XML : 22

Intensive Sports Nutrition Program Improving Body Composition and Energy Intake among Elite Combat Sport Athletes

DOI : 10.20473/amnt.v5i2.2021.127-132
Aprilia Kusumawardhani (1), Farapti Farapti (2), Mahmud Aditya Rifqi (3), Sri Adiningsih (4)
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga ,
(3) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga ,
(4) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga
127-132
Abstract : 2207
PDF : 1040

Konsumsi Sayur dan Buah pada Siswa Sekolah Dasar (Studi pada Makan Siang Sekolah dan Bekal)

DOI : 10.20473/amnt.v4i3.2020.185-190
Diani Zafira (1), Farapti Farapti (2)
(1) Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Universitas Airlangga
185-190
Abstract : 3425
PDF : 3801

Hubungan Perilaku Diet Dengan Massa Lemak Tubuh Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 5 Surabaya

DOI : 10.20473/amnt.v4i1.2020.65-71
Winda Kusumawardani (1), Farapti Farapti (2)
(1) Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Universitas Airlangga, Indonesia
65-71
Abstract : 2736
PDF : 3239

Kontribusi Bekal Makanan dan Total Energi terhadap Status Gizi pada Anak Sekolah Dasar

DOI : 10.20473/amnt.v3i1.2019.52-57
Desy Dwi Anugraheni (1), Bibit Mulyana (2), Farapti Farapti (3)
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo, 60115 Surabaya, Jawa Timur, Indonesia ,
(2) Universitas Muhammadiyah Gresik, Jl. Sumatera No.101, Gn. Malang, Randuagung, 61121 Kec. Gresik, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia ,
(3) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga Kampus C Mulyorejo, 60115 Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
52-57
Abstract : 3170
Untitled : 3846

Obesitas: Pentingkah Memperhatikan Konsumsi Makanan di Akhir Pekan?

DOI : 10.20473/amnt.v2i4.2018.307-316
Syafira Kandinasti (1), Farapti Farapti (2)
(1) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia
307-316
Abstract : 4141
PDF : 25424
1 - 13 of 13 items