Search

Advanced filters
1 - 16 of 16 items
Photo by Conscious Design on Unsplash

Knowledge and Perceptions of Housewives on the Use of Iodized Salt: A Cross-Sectional Study in Tampaksiring Pengetahuan dan Persepsi Ibu Rumah Tangga dengan Penggunaan Garam Beryodium: Studi Cross-sectional di Tampaksiring

DOI : 10.20473/amnt.v7i4.2023.563-568
Kadek Nuansa Putri Wulandari (1), Ni Ketut Sutiari (2)
(1) Program Studi Magister Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Udayana, Denpasar, Bali, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Kesehatan Masyarakat-Kedokteran Pencegahan, Fakultas Kedokteran Universitas Udayana, Denpasar, Bali, Indonesia, Indonesia
563-568
Abstract : 306
PDF (English Version) : 124 PDF (Versi Bahasa) : 368 XML : 39
Photo by Brett Jordan on Unsplash

Fortification of Eucheuma cottonii Flour in Vaname Shrimp Nugget as a Source of Iodine Fortifikasi Tepung Eucheuma cottonii pada Nugget Udang Vaname sebagai Sumber Yodium

DOI : 10.20473/amnt.v8i3.2024.409-415
Heder Djamaludin (1), Titik Dwi Sulistiyati (2), Yunita Eka Puspitasari (3), Hartoyo Notonegoro (4)
(1) Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia ,
(2) Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia ,
(3) Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia ,
(4) Program Studi Perikanan Tangkap, Fakultas Pertanian, Perikanan dan Kelautan, Universitas Bangka Belitung, Bangka, Indonesia
409-415
Abstract : 69
PDF (English Version) : 38 PDF (Indonesian Version) : 62 XML : 49
Photo by Hua Zi Hui

The Assessment of Daily Menus in Nursing Home Residents for Improving Intake and Nutritional Status in Elderly Penilaian Menu Harian dari Penghuni Panti Werdha dalam Rangka Memperbaiki Asupan dan Status Gizi Lansia

DOI : 10.20473/amnt.v7i2.2023.262-266
Farapti Farapti (1), Martina Puspa Wangi (2), Sri Adiningsih (3)
(1) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(3) Departemen of Nutrition, Faculty of Public Health, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
262-266
Abstract : 917
PDF (English Version) : 292 PDF (Versi Bahasa) : 883 XML : 60

Pola Konsumsi Makanan Sumber Yodium dan Goitrogenik dengan GAKY pada Anak Usia Sekolah di Ponorogo

DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.88-97
Imaniar Mahdiya Izati (1), Trias Mahmudiono (2)
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
88-97
Abstract : 8685
PDF : 28725
Photo by Melissa Askew

Literature Review: Intervention on Adolescent Girls in 8000 First Days of Life (HPK) as Stunting Prevention in Future Generations Literatur Review: Intervensi pada Remaja Perempuan 8000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sebagai Upaya Pencegahan Stunting pada Generasi di Masa Depan

DOI : 10.20473/amnt.v7i2.2023.295-306
Brigitte Sarah Renyoet (1), Dary Dary (2), Christantya Vita Rena Nugroho (3)
(1) Program Studi Gizi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia, Indonesia ,
(2) Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia, Indonesia ,
(3) Program Studi Gizi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia, Indonesia
295-306
Abstract : 2560
PDF (English Version) : 747 PDF (Versi Bahasa) : 2263 XML : 64
Photo by Irina Lev from Getty Images

Effect of Intervention of Soy Milk Fortified with Moringa Leaf Powder on Improving Nutritional Status Pengaruh Intervensi Susu Kedelai yang Difortifikasi Bubuk Daun Kelor terhadap Peningkatan Status Gizi Balita

DOI : 10.20473/amnt.v7i2.2023.210-216
Nur Chabibah (1), Milatun Khanifah (2), Pujiati Setyaningsih (3)
(1) Program Studi Sarjana Kebidanan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Pekajangan , Pekalongan, Indonesia, Indonesia ,
(2) Program Studi Sarjana Kebidanan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Pekajangan , Pekalongan, Indonesia, Indonesia ,
(3) Program Studi Kebidanan, Universitas Bhakti Kencana, Bandung, Indonesia, Indonesia
210-216
Abstract : 850
PDF (English Version) : 299 PDF (Versi Bahasa) : 670 XML : 72
Photo by Arthur Poulin on Unsplash

Accuracy of Dietary Assessment Methods as a Measurement of Micronutrient Intake in Adolescents: Scoping Review Akurasi Metode Penilaian Konsumsi Pangan sebagai Pengukuran Asupan Mikronutrien pada Remaja: Scoping Review

DOI : 10.20473/amnt.v8i4.2024.642-653
Abdul Malik Simatupang (1), Yulia Lanti Retno Dewi (2), Tri Rejeki Andayani (3)
(1) Master Program of Nutritional Science, Graduate School, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia ,
(2) Faculty of Medicine, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia ,
(3) Faculty of Psychology, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, Indonesia
642-653
Abstract : 46
PDF (English Version) : 31 PDF (Indonesian Version) : 84 XML : 27
Photo by Violet711 from Getty Images on Canva

Vitamin A Content and Hedonic Test of Modified Modisco Slurp Pudding with Various Carrot Extract Additions Kandungan Vitamin A dan Tingkat Kesukaan Puding Sedot Modisco Termodifikasi dengan Penambahan Sari Wortel

DOI : 10.20473/amnt.v8i1.2024.26-32
Eryka Maryta Videricka (1), Farida Wahyu Ningtyias (2), Ninna Rohmawati (3)
(1) Faculty of Public Health, Jember University, Jember, Indonesia, Indonesia ,
(2) Faculty of Public Health, Jember University, Jember, Indonesia, Indonesia ,
(3) Faculty of Public Health, Jember University, Jember, Indonesia, Indonesia
26-32
Abstract : 1982
PDF (English Version) : 220 PDF (Versi Bahasa) : 253 XML : 204

Factors Associated with Goiter Incidence in Farmers in Kismantoro Sub-District, Wonogiri Regency

DOI : 10.20473/amnt.v6i2.2022.148-154
Ahshaina Ramadhaningtiyas (1), Yulia Lanti Retno Dewi (2), Sugihardjo Sugihardjo (3)
(1) Masters Degree Program in Enviromental Science, Graduate School, Universitas Sebelas Maret, Jalan Ir. Sutami No.36A Surakarta, 57126, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departement of Nutrition, School of Medicine, Universitas Sebelas Maret, Jalan Ir. Sutami No.36A Surakarta,57126, Indonesia , Indonesia ,
(3) Departement of Social Agricultural Economics, School of Agriculture, Universitas Sebelas Maret, Jalan Ir. Sutami No. 36A Surakarta, 57126, Indonesia, Indonesia
148-154
Abstract : 485
pdf : 502
Photo by Ben White on Unsplash

Essential Health Intervention Package for Adolescent Girls as a Step to Break the Stunting Cycle: A Literature Review Paket Intervensi Kesehatan Esensial pada Remaja Putri Sebagai Langkah Memutus Siklus Stunting: Sebuah Tinjauan Literatur

DOI : 10.20473/amnt.v8i4.2024.665-674
Rahayu Widaryanti (1), Yoga Adhi Dana (2), Dedeh Istiqomah (3), Sri Achadi Nugraheni (4)
(1) Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Respati Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia ,
(2) Program Studi D4 Gizi Klinis, Politeknik Kudus, Kudus, Indonesia ,
(3) Program Studi Doktor Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia ,
(4) Department Gizi Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia
665-674
Abstract : 59
PDF (English Version) : 19 PDF (Indonesian Version) : 9 XML : 23

Konsumsi Zat Gizi pada Balita Stunting dan Non-Stunting di Kabupaten Bangkalan

DOI : 10.20473/amnt.v2i3.2018.292-298
Ulul Azmy (1), Luki Mundiastuti (2)
(1) Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Akademi Gizi Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
292-298
Abstract : 11495
PDF : 28440
Photo by Hobi Industri

The Effectiveness of Positive Deviance Hearth (Pos Gizi) to Improve Malnourished Children in Urban Surabaya, Indonesia Efektifitas Positive Deviance Hearth (Pos Gizi) untuk Perbaikan Anak Kurang Gizi di Perkotaan Surabaya, Indonesia

DOI : 10.20473/amnt.v7i3.2023.449-458
Nur Mufida Wulan Sari (1), Martina Puspa Wangi (2), Hasanah Ayuningtyas (3), Allyra Himawati (4), Suci Handayani (5), Fitria Nurus Sakinah (6), Daniel Andi Kristanto (7), Anggiat Manahan (8), Andi Nugroho (9), Nur Sahila (10), Charles Frans (11), Trias Mahmudiono (12)
(1) Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana, Trenggalek, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(3) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(4) Wahana Visi Indonesia, Kantor Operasional Surabaya, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(5) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(6) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(7) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(8) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(9) Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(10) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(11) Wahana Visi Indonesia, Kantor Operasional Surabaya, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(12) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
449-458
Abstract : 1371
PDF (English Version) : 274 PDF (Versi Bahasa) : 318 XML : 98
Photo by Omurden Cengiz

The Experiences of Nutrition Fulfillment in Mothers with a History of Anemia During Pregnancy: A Qualitative Study Pengalaman Pemenuhan Zat Gizi pada Ibu dengan Riwayat Anemia Kehamilan: Studi Kualitatif

DOI : 10.20473/amnt.v7i3.2023.350-357
Syoifa Rahmawati (1), Restuning Widiasih (2), Ida Maryati (3), Yanti Hermayanti (4), Ermiati Ermiati (5), Windy Natasya (6)
(1) Program Studi Magister Keperawatan, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia ,
(2) Departemen Keperawatan Maternitas, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia ,
(3) Departemen Keperawatan Maternitas, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia ,
(4) Departemen Keperawatan Maternitas, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia ,
(5) Departemen Keperawatan Maternitas, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia ,
(6) Departemen Keperawatan Maternitas, Universitas Padjadjaran, Sumedang, Indonesia, Indonesia
350-357
Abstract : 1098
PDF (English Version) : 349 PDF (Versi Bahasa) : 814 XML : 85
Photo by Allen Gong on Unsplash

The Organoleptic Test and Nutrient Analysis of Buffalo Milk-Based Nuggets with The Addition of Bilih Fish (Mystacoleucus Padangensis) as Additional Foods Growing Toddlers Uji Organoleptik dan Analisis Zat Gizi Nugget Berbasis Susu Kerbau dengan Penambahan Ikan Bilih (Mystacoleucus Padangensis) sebagai Makanan Tambahan Tumbuh Kembang Balita

DOI : 10.20473/amnt.v8i2.2024.269-277
Honey Yahdillah (1), Fivi Melva Diana (2), Helmizar Helmizar (3)
(1) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Andalas University, Padang, Indonesia, Indonesia ,
(2) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Andalas University, Padang, Indonesia, Indonesia ,
(3) Department of Nutrition, Faculty of Public Health, Andalas University, Padang, Indonesia, Indonesia
269-277
Abstract : 753
PDF (English Version) : 158 PDF (Versi Bahasa) : 207 XML : 95
Photo by National Cancer Institute on Unsplash

Risk Factors and Clinical Manifestations in Hyperthyroidism: A Systematic Review Faktor Resiko dan Manifestasi Klinis Pada Hipertiroid: Tinjauan Sistematis

DOI : 10.20473/amnt.v7i2SP.2023.344-351
Yusrita Anidha (1), Wilis Cahyaning Ayu (2), Nur Mufida Wulan Sari (3), Siti Rahayu Nadhiroh (4)
(1) Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(2) Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(3) Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,
(4) Departemen Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia
344-351
Abstract : 719
PDF (English Version) : 1601 PDF (Versi Bahasa) : 3337
Photo by Freestocks on Unsplash

Food Consumption and Family Income Associated with Chronic Energy Deficiency in Pregnant Women in Coastal Areas of Indonesia: Systematic Review Konsumsi Makan dan Tingkat Pendapatan Keluarga dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik Pada Ibu Hamil di Wilayah Pesisir di Indonesia: Tinjauan Pustaka Sistematis

DOI : 10.20473/amnt.v8i4.2024.675-685
Farida Wahyu Ningtyias (1), Alifia Istnaini Jamil (2), Ruli Bahyu Antika (3)
(1) Prodi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember, Indonesia ,
(2) Prodi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember, Indonesia ,
(3) Prodi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Jember, Indonesia
675-685
Abstract : 46
PDF (English Version) : 21 PDF (Indonesian Version) : 28 XML : 30
1 - 16 of 16 items