[1]
Wittriansyah, K., Soedihono, S. and Satriawan, D. 2019. Aplikasi Kitosan Emerita sp. Sebagai Bahan Pengawet Alternatif pada Ikan Belanak (Mugil cephalus) <br><i>[Chitosan Emerita sp. as a Preservative Alternative in Mugil cephalus]<i>. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 11, 1 (May 2019), 34–42. DOI:https://doi.org/10.20473/jipk.v11i1.12458.