View of Potensi Pemanfaatan Ekstrak Etanol Alga Merah (Kappaphycus alvarezii) sebagai Pengawet Alami Pengganti Formalin pada Daging Ikan [Potential Use Of Red Algae Ethanol Extract (Kappaphycus alvarezii) As Formalin Substitute Natural Preservative In Meat Fish]

Return to Article Details Potensi Pemanfaatan Ekstrak Etanol Alga Merah (Kappaphycus alvarezii) sebagai Pengawet Alami Pengganti Formalin pada Daging Ikan [Potential Use Of Red Algae Ethanol Extract (Kappaphycus alvarezii) As Formalin Substitute Natural Preservative In Meat Fish] Download Download PDF