Devianti, V. A., R. D. Chrisnandari, and R. Darmawan. “PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP MUTU PEKTIN DARI KULIT PISANG RAJA NANGKA”. Jurnal Kimia Riset, vol. 4, no. 2, Dec. 2019, pp. 170-9, doi:10.20473/jkr.v4i2.15753.