Aini S, Nur F. PENAMBAHAN EKSTRAK JERUK NIPIS DAN KONSENTRASI INOKULUM TERHADAP KARAKTERISTIK NATA DE SOYA DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU KABUPATEN KLATEN. JKR [Internet]. 2019 Dec. 31 [cited 2024 Aug. 3];4(2):133-42. Available from: https://e-journal.unair.ac.id/JKR/article/view/16137