Lestari, T., Setiawan, B., Praja, R. N., Damayanti, R., Prastiya, R. A., & Wibawati, P. A. (2019). Pengaruh Perendaman Daging Sapi dalam Larutan Rimpang Kunyit (Curcuma domestica val.) dengan Kombinasi Konsentrasi dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Total Jumlah Bakteri. Jurnal Medik Veteriner, 2(1), 55–59. https://doi.org/10.20473/jmv.vol2.iss1.2019.55-59