Putera, Y.D. and Adi, A.C. 2021. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BATANG NANAS (ANANAS COMOSUS) DAN RED KIDNEY BEAN (PHASEOLUS VULGARIS) TERHADAP DAYA TERIMA, KADAR PATI RESISTEN & PROTEIN PADA MI INSTAN. Media Gizi Indonesia. 16, 2 (May 2021), 156–166. DOI:https://doi.org/10.20473/mgi.v16i2.156-166.