Gemala Anjani, Dewi Marfu’ah Kurniawati, Ahmad Syauqy, Rachma Purwanti, Diana Nur Afifah, Tasya Safira Meliasari, & Nur Faizah. (2023). Potential of Local Fruits (Kersen (Muntingia calabura), Kawista (Limonia acidissima) and Trembesi (Samanea saman) as Sweetener with Low Glycemic Index and Glycemic Load: Potensi Buah Lokal (Kersen (Muntingia calabura), Kawista (Limonia acidissima) dan Trembesi (Samanea saman) sebagai Bahan Pemanis dengan Indeks dan Beban Glikemik Rendah. Media Gizi Indonesia, 18(1), 82–93. https://doi.org/10.20473/mgi.v18i1.82-93