Saputro, B. A., & Adi, A. C. (2020). PENGARUH SUBSTITUSI AMPAS TAHU DAN PENAMBAHAN PISANG AMBON PADA SNACK BARKEDELAI UNTUK OLAHRAGAWAN (ASPEK DAYA TERIMA, EKONOMI DAN KANDUNGAN GIZI) <br><i>Effect of Bean Curd Substitution and Addition of Ambonese Banana on Soybean Snack bar Formula for Athletes (Acceptability, Economic Value, and Nutritional Aspects)</br></i>. Media Gizi Indonesia, 15(2), 143–151. https://doi.org/10.20473/mgi.v15i2.143-151