Putera, Y. D., and A. C. Adi. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BATANG NANAS (ANANAS COMOSUS) DAN RED KIDNEY BEAN (PHASEOLUS VULGARIS) TERHADAP DAYA TERIMA, KADAR PATI RESISTEN & PROTEIN PADA MI INSTAN”. Media Gizi Indonesia, vol. 16, no. 2, May 2021, pp. 156-6, doi:10.20473/mgi.v16i2.156-166.