Gemala Anjani, Dewi Marfu’ah Kurniawati, Ahmad Syauqy, Rachma Purwanti, Diana Nur Afifah, Tasya Safira Meliasari, and Nur Faizah. “Potential of Local Fruits (Kersen (Muntingia calabura), Kawista (Limonia Acidissima) and Trembesi (Samanea Saman) As Sweetener With Low Glycemic Index and Glycemic Load: Potensi Buah Lokal (Kersen (Muntingia calabura), Kawista (Limonia Acidissima) Dan Trembesi (Samanea Saman) Sebagai Bahan Pemanis Dengan Indeks Dan Beban Glikemik Rendah”. Media Gizi Indonesia, vol. 18, no. 1, Jan. 2023, pp. 82-93, doi:10.20473/mgi.v18i1.82-93.