1.
Widiastuti A, Judiono J. PENGARUH SUBSTITUSI SARI KACANG KOMAK (LABLAB PURPUREUS (L.) SWEET) DAN SUSU SKIM TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK, NILAI PH, DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT YOGHURT KACANG KOMAK. MGI [Internet]. 2018 Mar. 23 [cited 2024 Aug. 7];12(1):72-9. Available from: https://e-journal.unair.ac.id/MGI/article/view/4455