Author Details

Christyaningsih, Juliana, Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya

  • Vol 14, No 1 (2019): JURNAL MEDIA GIZI INDONESIA - Articles
    PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN LELE TERHADAP PEMBUATAN COOKIES BEBAS GLUTEN DAN KASEIN SEBAGAI ALTERNATIF JAJANAN ANAK AUTISM SPECTRUM DISORDER
    [Effect of Catfish Flour Substitution towards Gluten-Free and Casein-Free Cookies as an Alternative Snack for Children with Autism Spectrum Disorder]
    Abstract  PDF