Afifah, L. N., & Adi, A. C. (2024). Analisis Evaluasi Sensorik pada Formulasi Produk Sosi dengan Substitusi Bahan Pengganti Kulit Ayam: Literatur Review. Media Gizi Kesmas, 13(1), 530–538. https://doi.org/10.20473/mgk.v13i1.2024.530-538