HUBUNGAN USIA DENGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU PENGGUNAAN SUPLEMEN PADA MAHASISWA INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER
Downloads
Perubahan gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat telah menyebabkan peningkatan penggunaan suplemen makanan. Suplemen pada dasarnya dikonsumsi untuk melengkapi nutrisi, bukan untuk menggantikannya. Usia diketahui memiliki pengaruh pada pengetahuan dan perilaku konsumsi suplemen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan usia dengan pengetahuan dan perilaku penggunaan suplemen pada mahasiswa Institut Teknologi Sepuluh Nopember. Pengumpulan data dilakukan pada tanggal 11 September 2019 dengan menggunakan accidental non random sampling untuk 161 responden yang dianalisis menggunakan uji chi-square. Responden dikategorikan menjadi 3 kelompok berdasarkan usia yaitu kurang dari 19 tahun, 19-21 tahun dan diatas 21 tahun. Berdasarkan penelitian ini didapatkan responden terbanyak terdapat pada rentang usia 19-21 (67,7%), diikuti dengan usia kurang dari 19 tahun (28,0%) dan usia diatas 21 tahun (4,3%). Vitamin C (46,58%) merupakan suplemen yang paling banyak dikonsumsi, sebagian besar responden tidak dapat menjelaskan cara mendapatkan suplemen yang asli (37,27%), responden paling banyak membeli suplemen di apotek (42,24%), dan sebanyak 49,07% responden merasakan efek lebih bugar dan sehat setelah mengonsumsi suplemen. Berdasarkan analisis data, didapatkan hasil bahwa perbedaan usia tidak memengaruhi tingkat pengetahuan dan ketepatan perilaku responden terhadap penggunaan suplemen.
Ariska DW, Ali MS 2019, 'Pengaruh kebiasaan konsumsi junk food terhadap kejadiaan obesitas remaja', Jurnal Kesehatan Surya Mitra Husada, 1(1), pp. 1–7.
Badan Pengawas Obat dan Makanan 2019, Peraturan Badan pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2019 tentang Persyaratan Mutu Suplemen Kesehatan, BPOM, Jakarta
Bailey RL, Fulgoni III VL, Keast DR, Dwyer JT 2011, 'Dietary supplement use is associated with higher intakes of minerals from food sources', The American journal of clinical nutrition, 94(5), pp. 1376-1381.
Bailey RL, Fulgoni III VL, Keast DR Dwyer JT 2012, 'Examination of vitamin intakes among US adults by dietary supplement use', Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 112(5), pp. 657-663.
Bailey RL, Gahch JJ, Miller PE, Thomas PR, Dwyer JT 2013, 'Why US adults use dietary supplements', JAMA internal medicine, 173(5), pp. 335-361.
Chauhan HA, Bhatia M, Hirpara N 2017, 'Dietary food supplements : what consumers perceive ?' Making Difference and Becoming the Agents of Change in the Field of Management, 1(1), pp. 100–110.
Damanik ER 2013, 'Bagaimana product knowledge dan product involvement memotivasi konsumen?', Humaniora, 4(2), pp. 1336-1344.
Fitriani NL, Andriyani S. 2015, 'Hubungan antara pengetahuan dengan sikap anak usia sekolah akhir (10-12 tahun) tentang makanan jajanan di sd negeri ii tagog apu padalarang kabupaten bandung barat tahun 2015', Jurnal Pendidikan Keperawatan Indonesia, 1(1), pp. 7-26.
Gahche JJ, Bailey RL, Potischman N, Dwyer JT 2017, 'Dietary supplement use was very high among older adults in the United States in 2011–2014' The Journal of nutrition, 147(10), pp. 1968-1976.
Hidayatulloh LI 2014, 'Optimalisasi fungsi pembimbing akademik bagi sukses studi mahasiswa (studi empiris pada Fakultas Agama Islam Universitas Muhammadiyah Surakarta angkatan 2011)' Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Kementrian Perindustrian RI 2019, Analisis Perkembangan Industri Edisi I, Pusdatin Kemenperin, Jakarta.
KoÅ‚odziej G, Cyran-Grzebyk B, Majewska J, KoÅ‚odziej K 2019, 'Knowledge concerning dietary supplements among general public', BioMed Research International, 2019, pp. 1–12.
Kotler P 2009, Marketing Management, Prentice-Hall Publication, New Jersey.
Lieberman HR, Marriott BP, Williams C, Judelson DA, Glickman EL, Geiselman PJ, Dotson L, Mahoney CR 2015, 'Patterns of dietary supplement use among college students', Clinical Nutrition, 34(5), pp. 976-985.
Murman DL 2015, 'The impact of age on cognition'. Seminars in hearing: Thieme Medical Publishers, 36(3), pp. 111-121.
O'Brien SK, Malacova E, Sherriff JL, Black LJ 2017, 'The prevalence and predictors of dietary supplement use in the australian population' Nutrients, 9(10), pp. 1-9.
Pengetahuan 2016, Pada KBBI Daring, viewed 29 September 2019, https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/pengetahuan
Perilaku 2016, Pada KBBI Daring, viewed 29 September 2019, https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/perilaku
Prihanti GS, Lista DA, Habibi R, Arsinta II, Hanggara SP, Galih RP, Sinta F 2018, 'Faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat perilaku hidup bersih dan sehat pada tatanan rumah tangga di wilayah kerja puskesmas poned x', Saintika Medika, 1(1), pp. 7-14.
Ronis MJJ, Pedersen KB, Watt J 2018, 'Adverse effects of nutraceuticals and dietary supplements', Annual Review of Pharmacology and Toxicology, 58, pp. 583-601.
Tse M, Chan KL, Wong A, Tam E, Fan E, Yip G 2014, 'Health supplement consumption behavior in the older adult population: An exploratory study' Frontiers in Public Health, 12(11), pp. 1-7.
Usia 2016, Pada KBBI Daring, viewed 29 September 2019, https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/usia
In order to be accepted and published by JFK, author(s) submitting the article manuscript should complete all the review stages. By submitting the manuscript, the author(s) agreed to these following terms:
1. Copyright of the article is transferred to the journal (JFK), by the knowledge of the author, whilst the moral right of the publication belongs to the author. The intended copyright includes the rights to publish articles in various forms (including reprints). JFK maintain the publishing rights to the published articles.
2. The formal legal aspect of journal publication accessibility refers to the Creative Commons Attribution-Non-Commercial-Share Alike (CC BY-NC-SA), which implies that the publication can be used for non-commercial purposes in its original form.
3. Every publication (print/electronic) is open access for educational, research, and library purposes. In addition to the objectives mentioned above, the editorial board is not responsible for copyright infringement
The Copyright Transfer Agreement Form can be downloaded ON THIS FORM.
Jurnal Farmasi Komunitas (JFK) by Unair is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
