Search

Advanced filters
1 - 3 of 3 items

Uji Organoleptis, pH, Uji Eber dan Cemaran Bakteri pada Karkas yang Diisolasi dari Kios di Banyuwangi

DOI : 10.20473/jmv.vol1.iss1.2017.23-27
Faisal Fikri, Iwan Sahrial Hamid
23-27
Abstract : 5212
PDF : 4311

Isolasi dan Identifikasi Salmonella pada Daging Sapi di Rumah Potong Hewan Banyuwangi

DOI : 10.20473/jmv.vol2.iss2.2019.83-88
Dwi Putri Indriyani, Wiwiek Tyasningsih, Ratih Novita Praja
83-88
Abstract : 5389
PDF : 18933

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Escherichia coli Kontaminan Pada Daging Ayam Broiler Di Rumah Potong Ayam Kabupaten Lamongan

DOI : 10.20473/jmv.vol2.iss1.2019.66-71
Anjani Marisa Kartikasari, Iwan Sahrial Hamid, Ratna Damayanti, Ratih Novita Praja
66-71
Abstract : 9906
PDF : 132834
1 - 3 of 3 items