Hubungan Pola Pemberian Makan dan Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Kejadian Stunting pada Anak Balita di Kelurahan Jagir Surabaya
Unduhan
Latar Belakang: Stunting didefinisikan sebagai keadaan kurang gizi yang ditandai dengan bentuk tubuh yang kerdil ditinjau dari indeks panjang badan menurut umur (PB/U) atau tinggi badan menurut umur (TB/U). Salah satu faktor yang berperan penting dalam tumbuh kembang anak balita adalah faktor kebiasaan makan, karena makanan mengandung zat gizi.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pola makan dengan tingkat pengetahuan ibu dengan prevalensi stunting pada anak balita. di Kelurahan Jagir Surabaya.
Metode: Penelitian ini menggunakan penelitian observasional kuantitatif dengan desain deskriptif dan cross-sectional. Sebanyak 79 sampel anak di bawah usia lima tahun diuji menggunakan teknik eksperimen sampel acak proporsional
Hasil: Terdapat hubungan antara pola makan menurut jenis dengan stunting (p=0,000), ada hubungan antara pola pemberian makan bmenurut jumlah dengan stunting (p=0,000), ada hubungan pola antara pemberian makan menurut jadwal dengan stunting (p=0,000), ada antara hubungan pola pemberian makan (total) terhadap kejadian stunting (p=0,000), dan terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan ibu dengan stunting (p=0,000).
Kesimpulan: Ada hubungan yang bermakna antara pola praktik makan gizi dan pengetahuan ibu terhadap stunting pada anak di bawah usia 5 tahun di Kelurahan Jagir Surabaya. Hal ini terjadi karena program pemberian makan yang tidak memenuhi kebutuhan gizi balita dapat menyebabkan masalah gizi kronis seperti stunting. Tingkat pengetahuan ibu terkait gizi dan stunting yang kurang juga dapat menyebabkan stunting pada anak balita.
Amelia, F. (2020) ‘Hubungan Pekerjaan Ibu, Jenis Kelamin, dan Pemberian Asi Eklusif Terhadap Kejadian Stunting Pada Balita 6-59 Bulan di Bangka Selatan', Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes Ri Pangkalpinang, 8(1), p. 1. doi: 10.32922/jkp.v8i1.92.
Butarbutar, M. C. (2019) ‘Tingkat Pengetahuan Ibu, Kebiasaan Makan, dan Status Gizi Anak Balita (3-5 Tahun) di Desa Pinang Sebatang Timur Kecamatan Tualang Kabupaten Siak', Karya Tulis Ilmiah: Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Riau, pp. 1–57.
Dakhi, A. (2019) ‘Hubungan Pendapatan Keluarga, Pendidikan, dan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Dengan Kejadian Stunting pada Anak Umur 6-23 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Jati Makmur Binjai Utara', Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, VIII, pp. 3–77. Available at: http://repo.poltekkes-medan.ac.id/jspui/handle/123456789/1081.
Filayeti, A. N. (2019) ‘Hubungan Pengetahuan Tentang Stunting', Repository.Uinjkt.Ac.Id, pp. 124–130. Available at: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/49134.
Husnaniyah, D., Yulyanti, D. and Rudiansyah, R. (2020) ‘Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Kejadian Stunting', The Indonesian Journal of Health Science, 12(1), pp. 57–64. doi: 10.32528/ijhs.v12i1.4857.
Milda Riski Nirmala Sari and Leersia Yusi Ratnawati (2018) ‘Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Pola Pemberian Makan dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Gapura Kabupaten Sumenep', Amerta Nutrition, 2(2), pp. 182–188. doi: 10.20473/amnt.v2.i2.2018.182-188.
Nindyna Puspasari and Merryana Andriani (2017) ‘Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dan Asupan Makan Balita dengan Status Gizi Balita (BB/U) Usia 12-24 Bulan', Amerta Nutrition, 1(4), pp. 369–378. doi: 10.20473/amnt.v1.i4.2017.369-378.
Prakhasita, R. C. (2018) ‘Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting pada Balita Usia 12-59 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Tambak Wedi Surabaya', Skripsi, pp. 1–119.
R, M. and Darmawi, D. (2022) ‘Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 12-59 Bulan Di Desa Arongan', Jurnal Biology Education, 10(1), pp. 91–104. doi: 10.32672/jbe.v10i1.4120.
Rahayu, P. P. and Casnuri (2020) ‘Perbedaan Risiko Stunting Berdasarkan Jenis Kelamin', Seminar Nasional UNRIYO, pp. 135–139.
Safitri, S. et al. (2021) ‘Tingkat Pendidikan dan Status Pekerjaan Ibu Dengan Kejadian Stunting pada Anak: Literature Review', Seminar Nasional Kesehatan, p. 2021. Available at: http://digilib.unisayogya.ac.id/5649/.
Sutarto, S., Azqinar, T. C. and Puspita Sari, R. D. (2020) ‘Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dan Pendapatan Keluarga dengan Kejadian Stunting pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Way Urang Kabupaten Lampung Selatan', Jurnal Dunia Kesmas, 9(2), pp. 256–263. doi: 10.33024/jdk.v9i2.2380.
Ula, F. (2020) ‘Hubungan Pola Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 1-5 Tahun di Puskesmas Piyungan Bantul', Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta, pp. 1–12.
Hak Cipta (c) 2023 Andi Batari Khairunnisa
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Media Gizi Kesmas by Unair is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
1. The journal allows the author(s) to hold the copyright and to retain the publishing right of the article without restrictions.
2. The legal formal aspect of journal publication accessibility refers to Creative Commons Attribution-Share-Alike (CC BY-SA).
3. The Creative Commons Attribution-Share-Alike (CC BY-SA) license allows re-distribution and re-use of a licensed work on the conditions that the creator is appropriately credited and that any derivative work is made available under "the same, similar or a compatible license”. Other than the conditions mentioned above, the editorial board is not responsible for copyright violations.
