UJI AKTIVITAS TANIN DAUN MIMBA (Azzadirachta indica) TERHADAP BAKTERI Salmonella typhi
Downloads
Pengobatan terhadap penyakit tipus masih menjadi masalah utama karena penggunaan obat-obatan sintetik terkadang memberikan efek samping terhadap tubuh, sehingga diperlukan alternatif pengobatan dari bahan alam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri senyawa tanin daun mimba (Azzadirachta indica) terhadap bakteri Salmonella Typhi dengan menggunakan metode difusi cakram. Uji aktivitas antibakteri ditentukan berdasarkan diameter daya hambat senyawa tanin terhadap bakteri Salmonella typhi. Uji Fitokimia Ekstrak metanol daun mimba positif mengandung tanin, flavonoid, alkaloid, steroid, dan saponin. Pemisahan senyawa tanin dari ekstrak metanol menghasilkan nilai rendemen sebesar 69.6 %. Hasil pengujian antibakteri senyawa tanin dapat menghambat bakteri Salmonella typhi berturut-turut pada konsentrasi 15%, 30%, 50%, dan 75% yaitu sebesar 15.03, 16.78, 19.02, 21.78 mm dengan klasifikasi kuat sampai sangat kuat berdasarkan klasifikasi Davis & Stout.
Davis, W. W, & Stout, T. R. 1971. Disc Plate Method of Microbiological Antibiotic Assay. American Society for Microbiology.
Dyah Dkk, 2016, Identifikasi kandungan senyawa fitokimia minyak mimba (Azzadirachta indica), Jurnal Biologi, Vol.5(3): 5.
Erni, Y, Mahtuti. 2004. Pengaruh Daya Antimikroba Asam Tanat Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella Typhi Secara In Vitro. Universitas Airlangga Surabaya.
Guyton, Arthur. C. 2007. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. EGC : Jakarta.
Horvart, P. J. 1981. The Nutrional and Eculogical Significance of Acer Tanins and Related Polyphenols. Thesis. New York.
Katzung, B,G. 2007. Basic and Clinical Pharmacology. Farmakologi Dasar dan Klinik. Edisi ke-10, Salemba Medika. Jakarta.
Madigan, M. T. Martinko, J. M. dan Parker, J. 2003. Brock Biology of Microorganism. Southern Illinois University Carbondale : Illinois.
Mihra,. Minarmi, R.J., Purnama Ningsih., 2018. Analisis Kadar Tanin Dalam Ekstrak Daun Mimba (Azzadirachta Indica A.Juss) Dengan Pelarut Air Dan Etanol. Jurnal Akademika Kim, Vol. 7 (4): 179-184.
Moeloek, F. A. 2006. Herbal and Traditional Medicine : National Perspectives And Policies In Indonesia. Jurnal Bahan Alam Indonesia. 5 (1) 293-297.
Rohma, A, 2011, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mimba ( Azzadirachta indica A. juss) terhadap Bakteri Shigella dysentriae, Tidak Diterbitkan, Malang: Akademi Analis Farmasi dan Makanan Putra Indonesia Malang.
Sari, F.P. dan S. M. Sari. 2011. Ekstraksi Zat Aktif Antimikroba dari Tanaman Yodium (Jatropha multifida Linn) sebgai Bahan Baku Alternatif Antibiotik Alami. Fakultas Teknik Universitas Diponegoro. Semarang.
Senja RY, Issusilaningtyas E, Nugroho AK. Perbandingan metode ekstraksi dan variasi pelarut terhadap rendeman dan aktivitas antioksidan ekstrak kubis ungu (Brassicaoleracea L. var. capitata f. rubra). Traditional Medicine Journal 2014;19(1):43-48.
Sugiharjo, 2007. The difference of antibacterial effect of neem leaves and stick extracts. International Chin Journal dental, Vol.7: 27-29.
Susmitha, S. Vidyamol, KK. Ranganayaki, P. 2013. Phytochemical extraction and antimicrobial properties of Azadirachta indica (neem). Global Journal of Pharmacology.
Tri Atmojo, P dan Triningsih, E.M. Besarnya Kasus Demam Tifoid di Indonesia dan Pola Resisten Salmonella Typhi Terhadap Antibiotika. Majalah Kesehatan Masyarakat Indonesia. 5:261-263. 1998.
Copyright (c) 2021 Jurnal Kimia Riset
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
COPYRIGHT NOTICE
1. By submitting the article to Jurnal Kimia Riset (JKR), the author has agreed to transfer some of the copyrights to the publisher of the research chemistry journal, Universitas Airlangga, indicated in the Copyright Transfer Agreement.
2. Authors still retain significant rights to use and share their own published articles for non-commercial purposes subject to Creative Commons Attribution-NonComercial 4.0 International License
3. All publications (printed/electronic) are open access for educational purposes, research, library, and other non-commercial purposes. Besides the purposes mentioned above, the editorial board is not responsible for copyright violations.
