Potensi Ekstrak Daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile) Sebagai Antibakterial Terhadap Bakteri Escherichia coli ATCC 25922

Fitriani Murjianingsih, Suryanie Sarudji, Amung Logam Saputro, Wiwiek Tyasningsih, Iwan Sharial Hamid, Maya Nurwartanti Yunita

= http://dx.doi.org/10.20473/jmv.vol2.iss1.2019.13-17
Abstract views = 1393 times | downloads = 5918 times

Abstract


Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi ekstrak metanol daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile) sebagai antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli ATCC 25922. Isolat E. coli dibiakan pada media Muller Hinton Agar (MHA). Uji antibakteri menggunakan metode difusi sumuran. Kontrol negatif (K-) pada lubang sumuran hanya diberikan pengencer ekstrak CMC Na 0,5%. Kontrol positif (K+) pada lubang sumuran diberi dengan eugenol. Perlakuan (P1, P2, P3, P4) diberikan ekstrak metanol daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile) dengan masing - masing konsentrasi 100%, 75%, 50% dan 25%. Rancangan penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan enam perlakuan dan empat pengulangan. Data dianalisis dengan ANOVA, dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil analisis zona hambat menunjukkan, K+ memiliki perbedaan yang nyata dengan semua perlakuan K-, P1, P2, P3, dan P4. Serta K- ditemukan tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1, P2, P3 dan P4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setiap perlakuan tidak menghasilkan zona hambat sehingga tidak berbeda nyata dengan kontrol negatif (CMC Na 0,5%).

Keywords


aktivitas antibakteri; zona hambat; daun Afrika; Escherichia coli

Full Text:

PDF

References


Bontjura, S., Waworuntu, O.A., Siagian, K.V. 2015. Uji Efek Antibakteri Ekstrak Daun Leilem (Clerodendrum minahassae L.) terhadap Bakteri Streptococcus mutans. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi UNSRAT, 4(4), 96-101.

Davis, W.W., Stout, T.R. 1971. Disc Plate Methods of Microbiological Antibiotic Assay. Microbiol., 22(4), 659-665.

Fikri, F., Hamid, I.S., Purnama, M.T.E. 2017. Uji organoleptis, pH, uji eber dan cemaran bakteri pada karkas yang diisolasi dari kios di Banyuwangi. Jurnal Medik Veteriner, 1(1), 23-27.

Fikri, F., Purnama, M.T.E., Saputro, A.L., Hamid, I.S. 2018. Identifikasi Escherichia coli dan Salmonella spp pada Karkas Sapi di Rumah Potong Hewan di Banyuwangi dan Resistensi Terhadap Antibiotika. Jurnal Sain Veteriner, 36(1), 123-128.

Ijeh I.I., Igwe K.K., Ejike C.E.C.C. 2008. Effect of administration of aqueous extracts of Vernonia amygdalina .Del leaves to guinea pig dams on milk production and contraction of the mammary gland and uterus. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative medicines, Abstracts of The World Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Cape Town November. Abstract: p 439-440.

Isholawati, D., Karamah, E.F., Zufri, Z.A., Hidayat, A.N. 2014. Disinfeksi Bakteri Escherichia Coli Menggunakan Proses Kavitasi Hidrodinamika Water-Jet Dengan Kombinasi Karbon Aktif Dan Zeolit. Prosiding SNST Fakultas Teknik, 1(1).

Krisnaningsih, M. F., Asmara, W., Wibowo, M.H. 2015. Uji Sensitivitas Isolat Escherichia coli Patogen pada Ayam terhadap Beberapa Jenis Antibiotik. Jurnal Sains Veteriner, 23(1).

McVey Neufeld, K.A., Mao, Y.K., Bienenstock, J., Foster, J.A., Kunze, W.A. 2013. The microbiome is essential for normal gut intrinsic primary afferent neuron excitability in the mouse. Neurogastroenterol. Motility, 25(2), 183-e88.

Oboh, F.O., Masodje, H.I. 2009. Nutritional and antimicrobial properties of Vernonia amygdalina leaves. Int. J. Biomed & Hlth. Sci., 5(2).

Oshim, I.O., Desmond, C.O., Nwobu, R.A.U., Ezugwu, U.M., Urama, E.U. 2016. Kinetics of minimum inhibitory concentration, minimum bactericidal concentration and minimum fungicidal concentration of Vernonia amygdalina (Bitter leaf) on microorganisms isolated from wound infections. Int. J. Surg. Res., 5(1), 8-14.

Rostinawati, T. 2009. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Escherichia Coli, Salmonella Typhi Dan Staphylococcus Aureus Dengan Metode Difusi Agar. Abstrak.

Reppi, N.B., Mambo, C., dan Wuisan, J. 2016. Uji Efek Antibakteri Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii) Terhadap Escherichia coli dan Streptococcus pyogenes. Jurnal e-Biomedik, 4(1).

Towaha, J. 2012. Manfaat eugenol cengkeh dalam berbagai industri di Indonesia. Perspektif, 11(2), 79-90.

Utami, P., Puspaningtyas, D.E. 2013. The Miracle of Herbs. PT AgroMedia Pustaka. Jakarta. p3-5.

Yenny, E.H. 2007. Resistensi dari Bakteri Enterik : Aspek Global terhadap Antimikroba. Universa Medicina, 26(1).


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2019 Jurnal Medik Veteriner

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Medik Veteriner (JMV) Indexed by:

                       

Editorial Office

Jurnal Medik Veteriner
Kampus PSDKU Banyuwangi Universitas Airlangga
Jalan Wijaya Kusuma No.113, Giri, Banyuwangi, 68425 
Email: jmv@psdku.unair.ac.id
Telp: 0333-417788

p-ISSN: 2615-7497 e-ISSN: 2581-012X

View My Stats

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.