Search

Advanced filters
1 - 5 of 5 items

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Escherichia coli Kontaminan Pada Daging Ayam Broiler Di Rumah Potong Ayam Kabupaten Lamongan

DOI : 10.20473/jmv.vol2.iss1.2019.66-71
Anjani Marisa Kartikasari, Iwan Sahrial Hamid, Ratna Damayanti, Ratih Novita Praja
66-71
Abstract : 9931
PDF : 133305

Isolasi dan Identifikasi Salmonella pada Daging Sapi di Rumah Potong Hewan Banyuwangi

DOI : 10.20473/jmv.vol2.iss2.2019.83-88
Dwi Putri Indriyani, Wiwiek Tyasningsih, Ratih Novita Praja
83-88
Abstract : 5406
PDF : 18976

Uji Organoleptis, pH, Uji Eber dan Cemaran Bakteri pada Karkas yang Diisolasi dari Kios di Banyuwangi

DOI : 10.20473/jmv.vol1.iss1.2017.23-27
Faisal Fikri, Iwan Sahrial Hamid
23-27
Abstract : 5230
PDF : 4324

Pola Pertumbuhan Ayam Broiler Strain Lohmann Berdasarkan Osteometri Tulang Sayap

DOI : 10.20473/jmv.vol3.iss2.2020.216-223
Neneng Ismi Megawati, Yeni Dhamayanti, Soeharsono Soeharsono, Aditya Yudhana, Maya Nurwartanti Yunita
216-223
Abstract : 3235
PDF : 4072

Pengaruh Perendaman Daging Sapi dalam Larutan Rimpang Kunyit (Curcuma domestica val.) dengan Kombinasi Konsentrasi dan Lama Waktu Penyimpanan Terhadap Total Jumlah Bakteri

DOI : 10.20473/jmv.vol2.iss1.2019.55-59
Tri Lestari, Boedi Setiawan, Ratih Novita Praja, Ratna Damayanti, Ragil Angga Prastiya, Prima Ayu Wibawati
55-59
Abstract : 3164
PDF : 2949
1 - 5 of 5 items