Isolasi dan Identifikasi Streptococcus sp. dari Sapi Perah Penderita Mastitis Subklinis di Purwoharjo Banyuwangi

Adinda Dilla Pribadi, Aditya Yudhana, Sri Chusniati

= http://dx.doi.org/10.20473/jmv.vol3.iss1.2020.51-56
Abstract views = 370 times | downloads = 2821 times

Abstract


Mastitis subklinis adalah radang pada ambing yang tidak menunjukkan gejala klinis dan dapat menurunkan produksi susu. Streptococcus sp. adalah salah satu mikroorganisme patogen yang dapat menyebabkan mastitis subklinis pada sapi perah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeteksi Streptococcus sp. pada susu sapi perah. Sebanyak 26 ekor sampel sapi perah dilakukan deteksi mastitis subklinis menggunakan Uji California Mastitis Test (CMT) di Purwoharjo, Banyuwangi. Isolasi dan identifikasi bakteri dilakukan dengan menggunakan kultur agar, pewarnaan Gram, dan uji biokimia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri Streptococcus sp. terdeteksi pada 5 (19.23%) ekor sampel di Purwoharjo Banyuwangi.


Keywords


sapi perah; mastitis subklinis; Streptococcus sp.; Purwoharjo; Banyuwangi

Full Text:

PDF

References


Adriani. 2010. Panggunaan Somatik Cell Count (SCC), Jumlah Bakteri dan California Mastitis Test (CMT) untuk Deteksi Mastitis pada Kambing. J. Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 8(5), 230.

Andersen, J., Christensen, R., Hertel, J. 2007. Clinical Features and Epidemiology of Septicaemia and Meningitis in Neonates Due to Streptococcus in Copenhagen Country. Acta Paediatrika, 93(10).

Dinas Pertanian Kabupaten Banyuwangi. 2018. Populasi Ternak Per Wilayah (ekor). Dinas Pertanian Kabupaten Banyuwangi. Banyuwangi.

Effendi, M.H. 2008. Angka Prevalensi Bovine Mastitis dari Beberapa Peternakan Sapi Perah di Jawa Timur. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga.

Filev, F. 1997. Occurrence and Etiology for Subclinical Mastitis in Cows. J. Veterinarno-meditsinski Nauki, 14(1), 74.

Garcia, A. 2004. Contagious vs. Environmental Mastitis. Extension Extra Dairy Science. South Dakota State University. USA. p 4.

Handijatno, D., Tyasningsih, W., Narumi, H.E., Sarudji, S., Chusniati, S. 2016. Penuntun Praktikum Mikrobiologi Veteriner I Program S-1. Universitas Airlangga. Hal 9-10.

Herlina, N., Afiati F., Cahyo A.D., Herdiyani P. D., Qurotunnada, Tappa, B. 2015. Isolasi dan Identifikasi Staphylococcus aureus dari Susu Mastitis Subklinis di Tasikmalaya, Jawa Barat. Pros Sem Nas Masy Biodiv Indonesia, 1(3), 414.

Kurniawan, I., Sarwiyono, Surjowardojo. P. 2014. Pengaruh Teat Dipping Menggunakan Dekok Daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap Tingkat Kejadian Mastitis. J. Ilmu-Ilmu Peternakan, 23(3), 27.

Masruroh, S. 2017. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Peternakan Sapi Perah di Kecamatan Purwoharjo Kabupaten Banyuwangi [Skripsi]. Fakultas Pertanian. Universitas Jember. Hal 4.

Mirjana, Z., Katarina G., Tanja D., Ljiljana R. 2018. In Vitro Evaluation Antimicrobial Potential of Streptococcus uberis Isolated from a Local Cheese from Shoutheastern Serbia. Departemen of Biology and Ecology Faculty of Science. University of Kragujevac. p 521.

Nurhayati, I.S., Martindah, E. 2015. Pengendalian Mastitis Subklinis melalui Pemberian Antibiotik Saat Periode Kering pada Sapi Perah. Wartazoa, 25(2), 074.

Nurtini, S., Anggriani, M. 2014. Profil Peternakan Sapi Perah Rakyat di Indonesia. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Hal 16.

Poeloengan, M. 2009. Aktivitas Air Perasan dan Ekstrak Etanol Daun Encok terhadap Bakteri yang Diisoasi dari Sapi Mastitis Subklinis. Dalam: Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2009. Balai Besar Penelitian Veteriner. Bogor. Hal 300.

Pradika, A.Y., Chusniati, S., Purnama, M.T.E., Effendi, M.H., Yudhana, A., Wibawati, P.A. 2019. Uji Total Escherichia coli pada Susu Sapi Segar di Koperasi Peternak Sapi Perah (KPSP) Karyo Ngremboko Kecamatan Purwoharjo Kabupaten Banyuwangi. J. Med. Vet., 2(1), 1-6.

Quinn, P.J., Markey, B.K., Carter, M.E., Donelly, W.J., Leonard, F.C. 2002. Veterinary Microbiology and Microbial Disease. Blackwell Publishing. USA. p 465.

Rahayu, S. 2015. Deteksi Streptococcus agalactiae Penyebab Mastitis Subklinis pada Sapi Perah di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Hasanuddin. Hal 11-14.

Sudarwanto, M., Sudarnika, E. 2008. Nilai Diagnostik Tes IPB Mastitis Dibandingkan dengan Jumlah Sel Somatik dalam Susu. Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan. Fakultas Kedokteran Hewan.

Sugiri, Y.D., Anri, A. 2010. Prevalensi Patogen Penyebab Mastitis Subklinis (Staphylococcus aureus dan Streptococcus agalactiae) dan Patogen Penyebab Mastitis Subklinik Lainnya pada Peternak Skala Kecil dan Menengah di Beberapa Sentra Peternakan Sapi Perah di Pulau Jawa.

Suryowardojo, P. 2012. Penampilan Kandungan Protein dan Kadar Lemak Susu pada Sapi Perah Mastitis Friesian Holstein. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya, 2(1), 44.

Surjowardojo, P. 2014. Tingkat Kejadian Mastitis dengan Whiteside Test dan Produksi Susu Sapi Perah Friesien Holstein. Fakultas Peternakan. J. Ternak Trop., 12(1), 50-51.

Sutarti, E., Budiharta, S., Sumiarto, B. 2003. Prevalensi dan Faktor-Faktor Penyebab Mastitis pada Sapi Perah Rakyat di Kabupaten Semarang Propinsi Jawa Tengah. J. Sain Vet., 21(1), 48.

Usmiati, S., Abubakar. 2009. Teknologi Pengolahan Susu. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. Bogor.

Utomo, B., Miranti, D.P. 2010. Tampilan Produksi Susu Sapi Perah yang Mendapatkan Perbaikan Manajemen Pemeliharaan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, 25(1), 22.

Vliegher, S.D., Fox, L.K., Piepers, S., McDougall, S., Barkemas, H.S. 2012. Invited Review: Mastitis in Dairy Heifers: Nature of the Disease, Potential Impact, Prevention, and Control. J. Dairy Sci., 95(3), 1028.

Zadoks, R.N., Allore, H.G., Barkema, H.W., Sampimon, O.C., Grohn, Y.T., Schukken Y.H. 2001. Analysis of an Outbreak of Streptococcus uberis Mastitis. J. Dairy Sci., 84(3), 592.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Adinda Dilla Pribadi, Aditya Yudhana, Sri Chusniati

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Medik Veteriner (JMV) Indexed by:

                            

Editorial Office

Jurnal Medik Veteriner
Kampus PSDKU Banyuwangi Universitas Airlangga
Jalan Wijaya Kusuma No.113, Giri, Banyuwangi, 68425 
Email: jmv@psdku.unair.ac.id
Telp: 0333-417788

pISSN 2615-7497 ; eISSN 2581-012X

View My Stats

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.