Vol. 10 No. 2 (2015): JURNAL MEDIA GIZI INDONESIA

Articles

• HUBUNGAN KETERSEDIAAN PANGAN DAN KETERATURAN PENERIMAAN RASKIN DENGAN STATUS KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PENERIMA RASKIN

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.97-103

  Santi Santi ⁽¹⁾, Dini Ririn Andrias ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  97-103

  Abstract : 2231

  PDF : 12683

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.97-103

• HUBUNGAN TINGKAT STRES, ASUPAN NATRIUM, DAN RIWAYAT MAKAN DENGAN KEJADIAN STROKE

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.104-110

  Puspita Ayu Ramadhani ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  104-110

  Abstract : 2440

  PDF : 8511

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.104-110

• HIGIENE PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI KANTIN SEKOLAH DASAR NEGERI DI KECAMATAN MULYOREJO, SURABAYA

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.111-116

  Sarah Syafirah ⁽¹⁾, Dini Ririn Andrias ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  111-116

  Abstract : 5355

  PDF : 21285

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.111-116

• POLA KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, PERSEN LEMAK TUBUH DAN AEROBIC ENDURANCE ATLET RENANG REMAJA

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.117-122

  Muhammad Mukhdor Al Faruq ⁽¹⁾, Sri Adiningsih ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  117-122

  Abstract : 3304

  PDF : 22816

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.117-122

• TIDAK ADA PERBEDAAN BERAT BAYI LAHIR ANTARA IBU DIABETISI DAN IBU NON-DIABETISI

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.123-127

  Emi Nur Cholidah ⁽¹⁾, Bambang Wirjatmadi ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  123-127

  Abstract : 792

  PDF : 2925

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.123-127

• DAYA TERIMA DAN TOTAL COST KOMBINASI SARI KULIT BUAH NAGA MERAH DAN SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.128-135

  Syafrina Mareta Sari ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾, Dini Andrias Andrias ⁽³⁾

  (1) Program Studi S1 Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  128-135

  Abstract : 2984

  PDF : 4603

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.128-135

• DAYA TERIMA PROPORSI KACANG HIJAU (PHASEOLUS RADIATA L) DAN BEKATUL (RICE BRAN) TERHADAP KANDUNGAN SERAT PADA SNACK BAR

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.136-140

  Vyatri Pricilya ⁽¹⁾, Bambang Wirjatmadi ⁽²⁾, Merryana Andriani ⁽³⁾

  (1) Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  136-140

  Abstract : 4870

  PDF : 18578

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.136-140

• ASUPAN DAN KECUKUPAN GIZI ANTARA REMAJA OBESITAS DENGAN NON OBESITAS

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.141-145

  Nadia Loliana ⁽¹⁾, Siti Rahayu Nadhiroh ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  141-145

  Abstract : 10256

  PDF : 35300

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.141-145

• PENGARUH SUBSTITUSI RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) DAN JAMUR TIRAM (PLEUROTUS OSTREATUS) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN SERAT PADA BISKUIT

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.146-150

  Cindhy Pamela Kesuma ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾, Lailatul Muniroh ⁽³⁾

  (1) Prodi S1 Alih Jenis Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  146-150

  Abstract : 3684

  PDF : 14208

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.146-150

• DAYA TERIMA DAN KADAR BETAKAROTEN DONAT SUBSTITUSI LABU KUNING

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.151-156

  Endah Bardiati ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾, Siti Rahayu Nadhiroh ⁽³⁾

  (1) Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  151-156

  Abstract : 4127

  PDF : 10379

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.151-156

• PERANAN DUKUNGAN PENDAMPING DAN KEBIASAAN MAKAN PASIEN KANKER SELAMA MENJALANI TERAPI

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.157-165

  Stefana Danty Putri Caesandri ⁽¹⁾, Sri Adiningsih ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  157-165

  Abstract : 6627

  PDF : 33839

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.157-165

• DAYA TERIMA DAN INDEKS GLIKEMIK MAKANAN BROWNIES YANG DIPERKAYA TEPUNG BERAS MERAH DAN KURMA

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.166-172

  Melissa Ruslan ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾, Dini Ririn Andrias ⁽³⁾

  (1) Prodi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  166-172

  Abstract : 3179

  PDF : 10896

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.166-172

• KETAHANAN PANGAN DAN COPING STRATEGY RUMAH TANGGA URBAN FARMING PERTANIAN DAN PERIKANAN KOTA SURABAYA

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.173-178

  Fika Mayrlina Anggrayni ⁽¹⁾, Dini Ririn Andrias ⁽²⁾, Merryana Adriani ⁽³⁾

  (1) Program Studi S1 Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (3) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  173-178

  Abstract : 6997

  PDF : 16890

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.173-178

• PERBEDAAN POLA KONSUMSI DAN STATUS GIZI ANTARA REMAJA DENGAN ORANG TUA DIABETES MELITUS (DM) DAN NON DM

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.179-183

  Denov Marine ⁽¹⁾, Sri Adiningsih ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia

  179-183

  Abstract : 5384

  PDF : 9118

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.179-183

• HUBUNGAN ASUPAN MIKRONUTRIEN DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA WANITA USIA SUBUR (WUS)

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.184-191

  Oky Nor Sahana ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾

  (1) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesi ,

  (2) Departemen Gizi Kesehatan Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesi

  184-191

  Abstract : 6695

  PDF : 21979

  • PDF

  DOI : 10.20473/mgi.v10i2.184-191