Vol. 5 No. 1 (2021): AMERTA NUTRITION

View Vol. 5 No. 1 (2021): AMERTA NUTRITION

Published: 19-03-2021

Front Matter

Front Matter Vol 5 No 1, 2021

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.%p

Abstract : 199

PDF : 250
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.%p

Back Matter

Back Matter Vol 5 No 1, 2021

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.%p

Abstract : 314

PDF : 294
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.%p

Research Study

Pengaruh Pendidikan Gizi terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Keterampilan Kader Melakukan Konseling Gizi di Posyandu

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.1-7

Adillah Imansari ⁽¹⁾, Siti Madanijah ⁽²⁾, Lilik Kustiyah ⁽³⁾

(1) IPB University, Indonesia ,

(2) IPB University, Indonesia ,

(3) IPB University, Indonesia

1-7

Abstract : 3263

PDF : 3683
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.1-7
Perbedaan Hemoglobin Terglikosilasi (Hba1c) terhadap Profil Lipid Pasien Rumah Sakit Islam Surabaya

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.8-14

Dwi - Kuswanto ⁽¹⁾, Hari Basuki Notobroto ⁽²⁾, Rachmah Indawati ⁽³⁾

(1) Fakultas Kesehatan Masyarakat Minat Studi Biostatistik Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Biostatistik Universitas Airlangga ,

(3) Fakultas Kesehatan Masyarakat Departemen Biostatistik Universitas Airlangga

8-14

Abstract : 1738

PDF : 1395
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.8-14
Korelasi Aktivitas Fisik dan Persen Lemak Tubuh dengan Indikator Sarkopenia

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.15-22

Pravita Dewi Suhada ⁽¹⁾, Nurmasari Widyastuti ⁽²⁾, Aryu Candra ⁽³⁾, Ahmad Syauqy ⁽⁴⁾

(1) Universitas Diponegoro, Indonesia ,

(2) Universitas Diponegoro, Indonesia ,

(3) Universitas Diponegoro, Indonesia ,

(4) Universitas Diponegoro, Indonesia

15-22

Abstract : 2972

PDF : 4499
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.15-22
Perbedaan Kadar Hemoglobin Berdasarkan Kebiasaan Konsumsi Kelor (Moringa Oleifera) pada Wanita Usia Subur (Studi di Dukuh Ngawenombo, Blora Jawa Tengah)

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.23-30

Alvina Rachmatillah Jamil ⁽¹⁾, Rahayu Astuti ⁽²⁾, Indri Astuti Purwanti ⁽³⁾

(1) Muhammadiyah Semarang University, Indonesia ,

(2) universitas muhammadiyah semarang, Indonesia ,

(3) universitas muhammadiyah semarang, Indonesia

23-30

Abstract : 1949

PDF : 2479
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.23-30
Faktor Risiko Obesitas pada Guru Sekolah Perempuan serta Relevansi dengan PTM Selama Pandemi Covid-19

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.31-40

Agus Hendra Al Rahmad ⁽¹⁾

(1) Gizi Masyarakat, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Indonesia

31-40

Abstract : 2377

PDF : 2426
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.31-40
Hubungan Paparan Sinar Matahari, Status Gizi, dan Asupan Makan terhadap Kadar Vitamin D Anak dan Remaja Penderita Diabetes Mellitus Tipe 1

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.41-51

Inggita Kusumastuty ⁽¹⁾, Dian Handayani ⁽²⁾, Harjoedi Adji Tjahjono ⁽³⁾, Elsa Permata Sari ⁽⁴⁾, Silvy Kartika Rahayuningtyas ⁽⁵⁾, Andanu Bima Saputra ⁽⁶⁾

(1) Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Indonesia ,

(2) Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Indonesia ,

(3) Laboratorium Ilmu Kesehatan Anak Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Saiful Anwar Malang,, Indonesia ,

(4) Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Indonesia ,

(5) Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Indonesia ,

(6) Jurusan Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Indonesia

41-51

Abstract : 2298

PDF : 2950
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.41-51
Pengaruh Kombinasi Metformin dan Ekstrak Air Meniran (Phyllanthus niruri Linn.) terhadap Perbaikan Status Obesitas Tikus Sprague dawley Jantan

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.52-58

Ai Sri Kosnayani ⁽¹⁾, Edi Dharmana ⁽²⁾, Suharyo Hadisaputro ⁽³⁾, Ignatius Riwanto ⁽⁴⁾

(1) Universitas Siliwangi, Indonesia ,

(2) Universitas Diponegoro Semarang ,

(3) Universitas Diponegoro Semarang ,

(4) Universitas Diponegoro Semarang

52-58

Abstract : 1987

PDF : 1611
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.52-58
Hubungan Asupan dan Kadar Serum β-karoten, Aktivitas SOD, TNF-α dan 8-isoprostan Serum dengan Ukuran Tumor Payudara

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.59-67

Angga Rizqiawan ⁽¹⁾, Sri Anna Marliyati ⁽²⁾, Rimbawan Rimbawan ⁽³⁾

(1) Universitas Binawan, Indonesia ,

(2) Institut Pertanian Bogor, Indonesia ,

(3) Institut Pertanian Bogor, Indonesia

59-67

Abstract : 1278

PDF : 1146
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.59-67
Evaluasi Suhu dan Kelembapan Ruang Pengolahan dan Ruang Distribusi Instalasi Gizi di Rsud Kabupaten Sidoarjo

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.68-74

Yulianti Wulan Sari ⁽¹⁾, Melania Rahadiyanti ⁽²⁾, Dominikus Raditya Atmaka ⁽³⁾

(1) Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) ,

(3)

68-74

Abstract : 5790

PDF : 26991
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.68-74
Modifikasi Kacang Kedelai (Glycine Max) dan Hati Ayam pada Sosis Ayam sebagai Alternatif Sosis Tinggi Protein dan Zat Besi

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.75-83

Annisa Lutfiah ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾, dominikus raditya atmaka ⁽³⁾

(1) Airlangga University ,

(2) departemen gizi kesehatan, fakultas kesehatan masyarakat, universitas airlangga, Indonesia ,

(3) departemen gizi kesehatan, fakultas kesehatan masyarakat, universitas airlangga

75-83

Abstract : 4795

PDF : 5991
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.75-83
Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Energi Ibu Menyusui di Kecamatan Cipayung, Kota Depok, Indonesia

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.84-90

Netti Yaneli ⁽¹⁾, Sandra Fikawati ⁽²⁾, Ahmad Syafiq ⁽³⁾, Syilga Cahya Gemily ⁽⁴⁾

(1) Departemen Gizi Kesmas Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesmas Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Indonesia ,

(3) ,

(4)

84-90

Abstract : 1837

PDF : 2913
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.84-90

Literature Review

Latihan Berjalan Kaki terhadap Perbaikan Profil Lipid pada Wanita Dewasa Kelebihan Berat Badan

DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.91-97

Iriyani Harun ⁽¹⁾, Hadi Riyadi ⁽²⁾, Dodik Briawan ⁽³⁾, Ali Khomsan ⁽⁴⁾

(1) STIKES Tanawali Persada, Indonesia ,

(2) Departement Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor, Indonesia ,

(3) ,

(4)

91-97

Abstract : 1615

PDF : 2280
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v5i1.2021.91-97

mostcitedcrossrefblockplugin is using invalid key, Click here to support us