Date Log
1. Copyright of the article is transferred to the journal, by the knowledge of the author, whilst the moral right of the publication belongs to the author.
2. The legal formal aspect of journal publication accessibility refers to Creative Commons Atribusi-Non Commercial-Share alike (CC BY-NC-SA), (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
3. The articles published in the journal are open access and can be used for non-commercial purposes. Other than the aims mentioned above, the editorial board is not responsible for copyright violation
The manuscript authentic and copyright statement submission can be downloaded ON THIS FORM.
Potensi Antagonistik Bakteri Lactobacillus plantarum terhadap Bakteri Patogen Aeromonas salmonicida Secara In Vitro
[The Potential Antagonistic Bacterium Lactobacillus plantarum Against Bacterial Pathogens Aeromonas salmonicida By In Vitro]
Corresponding Author(s) : Gunanti Mahasri
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan,
Vol. 5 No. 2 (2013): JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Abstract
Abstract
Problems were often experienced by fish farmers is bacterial pathogen Aeromonas salmonicida which causes furunculosis disease in fish. The way to control the growth of this pathogenic bacteria was using antagonist bacteria of Lactobacillus plantarum. Growth of L. plantarum may inhibit contamination of pathogenic bacterial because of its ability to produce bacteriocins, produce lactic, moreover that these bacteria can produce hydrogen peroxide which can function as an antibacterial. This research aimed to provide information on the use of bacterial antagonists L. plantarum in inhibiting the growth of pathogenic bacteria A. salmonicida on In Vitro. This research was conducted on October 2012 until January 2013 at dry laboratory in Fisheries and Marine Faculty of Airlangga University Surabaya. This research used Completely Randomized Design (CRD) with five treatments and four replications. Bacteria L. plantarum with 0 concentration for control (A), 106 (B), 107 (C), 108 (D), 109 (E) tested challenge by paper disc method with 106 concentrate of pathogenic bacteria A. salmonicida in vitro. The results showed that L. plantarum with a concentration of 109 CFU/ml (E) was a treatment that produced average of obstacle on the distribution of A. salmonicida amounted to 12,375 mm. Then the treatment with a concentration of 108 CFU/ml (D) with the average of obstacle 8,95 mm. While treatment with a concentration of 107 CFU/ml (C) and 106 CFU/ml (B) was having average of obstacle 6.8 mm and 6 mm was not significantly different from the control (A) which had an average 6 mm obstacle. So it could be concluded that bacteria L. plantarum had antagonistic potential against bacterial pathogens A.salmonicida which indicated by the obstacle produced by L. plantarum on growth of pathogenic bacteria A.salmonicida.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX
- Adelina. 1999. Pengaruh Pakan Dengan Kadar Protein dan Rasio Energi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Tesis. Pasca Sarjana. IPB. Bogor.
- Agustono, M. Hadi, dan Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Tepung Limbah Udang Yang Difermentasi Dalam Ransum
- Pakan Buatan Terhadap Laju Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan Vol. 1. Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal 6.
- Arie, U. 2007. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Cetakan Keenam. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 7-79.
- Bardach, J. E., J. H. Ryther and W. C. McLarney. 1972. Aquaculture. Willey Inter-Science. New York. P 98-105.
- Jouncey, K. And B, Ross. 1982. A Guide to Tilapia Feeds and Feeding Institute of Aquaculture. University of Stirling. Scotland.
- Khairuman dan K. Amri. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Depok. hal 141.
- Khairuman dan K. Amri. 2008. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta. hal 7.
- Kordi, M. G. H. K.. 2000. Budidaya Ikan Nila di Tambak Sistem Monosex Kultur. Cetakan Kedua. Dahara Prize Effhar Offset. Semarang. hal 280.
- Kusriningrum, R. S. 2008. Perancangan Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal. 43-63.
- Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 104.
- National Research Council (NRC). 1993. Nutrient Requirement of Fish. Washington DC : National Academy of Sciences.
- Pelawi T. L. 2003. Pengaruh Pemberian Daphnia sp. yang Diperkaya dengan Minyak Ikan, Minyak Jagung dan Minyak Kelapa Terhadap Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
- Philips, J. 1972. Calory and Energy Recruitment in Fish Nutrition. Academic Press Inc. New York. 713p.
- Putri, D. R. 2012. Kandungan Bahan Kering, Serat Kasar dan Protein Kasar pada Daun Lamtoro (Leucaena glauca) yang
- Difermentasi dengan Probiotik sebagai Bahan Pakan Ikan. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. hal 61.
- Rosmawati. 2005. Hidrolisis Pakan Buatan Oleh Enzim Pepsin dan Pankreas Untuk Meningkatkan Daya Cerna dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertania Bogor.
- Sarmanu. 1986. Pengaruh Tepung Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Mimosin Murni Terhadap Alat Reproduksi dan Produksi Ayam Petelur. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. hal 139.
- Suyanto, S. R. 2010. Pembenihan dan Pembesara Ikan Nila. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 17.
- Wardoyo, S. E. 2007. Ternyata Ikan Nila, Oreochromis niloticus Mempunyai Potensi yang Besar Untuk Dikembangkan. Media Akuakultur 2 (1) : 1.
- Zonneveld, N., E. A. Huisman dan J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
- hal. 48-90.
References
Adelina. 1999. Pengaruh Pakan Dengan Kadar Protein dan Rasio Energi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Tesis. Pasca Sarjana. IPB. Bogor.
Agustono, M. Hadi, dan Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Tepung Limbah Udang Yang Difermentasi Dalam Ransum
Pakan Buatan Terhadap Laju Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan Vol. 1. Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal 6.
Arie, U. 2007. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Cetakan Keenam. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 7-79.
Bardach, J. E., J. H. Ryther and W. C. McLarney. 1972. Aquaculture. Willey Inter-Science. New York. P 98-105.
Jouncey, K. And B, Ross. 1982. A Guide to Tilapia Feeds and Feeding Institute of Aquaculture. University of Stirling. Scotland.
Khairuman dan K. Amri. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Depok. hal 141.
Khairuman dan K. Amri. 2008. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta. hal 7.
Kordi, M. G. H. K.. 2000. Budidaya Ikan Nila di Tambak Sistem Monosex Kultur. Cetakan Kedua. Dahara Prize Effhar Offset. Semarang. hal 280.
Kusriningrum, R. S. 2008. Perancangan Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal. 43-63.
Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 104.
National Research Council (NRC). 1993. Nutrient Requirement of Fish. Washington DC : National Academy of Sciences.
Pelawi T. L. 2003. Pengaruh Pemberian Daphnia sp. yang Diperkaya dengan Minyak Ikan, Minyak Jagung dan Minyak Kelapa Terhadap Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Philips, J. 1972. Calory and Energy Recruitment in Fish Nutrition. Academic Press Inc. New York. 713p.
Putri, D. R. 2012. Kandungan Bahan Kering, Serat Kasar dan Protein Kasar pada Daun Lamtoro (Leucaena glauca) yang
Difermentasi dengan Probiotik sebagai Bahan Pakan Ikan. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. hal 61.
Rosmawati. 2005. Hidrolisis Pakan Buatan Oleh Enzim Pepsin dan Pankreas Untuk Meningkatkan Daya Cerna dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertania Bogor.
Sarmanu. 1986. Pengaruh Tepung Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Mimosin Murni Terhadap Alat Reproduksi dan Produksi Ayam Petelur. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. hal 139.
Suyanto, S. R. 2010. Pembenihan dan Pembesara Ikan Nila. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 17.
Wardoyo, S. E. 2007. Ternyata Ikan Nila, Oreochromis niloticus Mempunyai Potensi yang Besar Untuk Dikembangkan. Media Akuakultur 2 (1) : 1.
Zonneveld, N., E. A. Huisman dan J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
hal. 48-90.