Studi Pertumbuhan Populasi Spirulina sp. pada Skala Kultur yang Berbeda
[Study of Spirulina sp. Population Growth in The Different Culture Scale]

Nanik Retno Buwono, Raden Qonitah Nurhasanah

= http://dx.doi.org/10.20473/jipk.v10i1.8516
Abstract views = 5434 times | views = 1981 times

Abstract


Abstrak

Salah satu mikroalga yang berpotensi untuk dikembangkan dan banyak terdapat di perairan Indonesia adalah Spirulina sp. Kultur Spirulina sp. sebagai upaya peningkatan produksi dapat dilakukan dalam skala laboratorium dan skala semi massal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan populasi Spirulina sp dan perbandingan kualitas media air kultur pada skala kultur yang berbeda yaitu skala laboratorium dan skala semi massal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan parameter yang diukur yaitu kepadatan sel dari mikroalga dan parameter kualitas air meliputi suhu, pH, oksigen terlarut, nitrat dan orthofosfat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan kultur pakan alami Spirulina sp. skala laboratorium berlangsung selama 15 hari sedangkan pada skala semi massal adalah 15-30 hari. Kepadatan awal sel Spirulina sp. skala laboratorium yaitu 15.229 unit/ml dan skala semi massal 28.417 unit/ml. Puncak kepadatan populasi sel Spirulina sp. skala laboratorium terjadi pada hari ke-8 yaitu 181.963 unit/ml, sedangkan untuk skala semi massal masih terus mengalami peningkatan jumlah kepadatan sel pada hari ke-15 sebanyak 295.317 unit/ml. Hasil kualitas air yang diperoleh pada kultur Spirulina sp. skala laboratorium maupun skala semi massal masih menunjang pertumbuhan mikroalga Spirulina sp. secara optimal.

 

Abstract

One of the potential microalgae that have the potential to be developed and widely available in Indonesian waters is Spirulina sp. Spirulina sp. culture as an effort to increase production can be done in laboratory scale and semi-mass scale. The purpose of this research was to determine the population growth of Spirulina sp. and comparison the water of media culture at different culture scale i.e laboratory scale and semi-mass scale. The method used in this research is experimental method with parameters  measured i.e cell density of microalgae and also water quality parameters include temperature, pH, dissolved oxygen, nitrate and orthophosphate. The results showed that the growth of Spirulina sp. culture on the laboratory scale lasts for 15 days while on the semi-mass scale is 15-30 days. The initial cell ensity of Spirulina sp. on the laboratory scale is 15.229 units/ml and on the semi-mass scale is 28.417 units/ml. The peak cell population density Spirulina sp. on the laboratory scale occurred on the 8th day of 181.963 units/ml, while for the semi-mass scale still continues to increase the number of cell density on the 15th day of 295,317 units / ml. The quality of water obtained at Spirulina sp. laboratory scale culture and semi-mass scale still support the growth of Spirulina sp. microalgae optimally.


Keywords


Spirulina sp., Culture techniques, Growth, Water quality

Full Text:

PDF

References


Ariyati, S. (1998). Pengaruh Salinitas & Dosis Pupuk Urea terhadap Pertumbuhan Populasi Spirulina sp. Skripsi. Jurusan Biologi. Fakultas Matematikan & Ilmu Pengetahuan Alam. Semarang: Universitas Diponegoro.

Arizuna, M., Suprapto, D., & Muskananfola, M. R. (2012). Kandungan Nitrat & Fosfat dalam Air Pori Sedemen di Sungai & Muara Sungai Wedung Demak. Diponegoro Journal of Maquares, 3 (1) : 7 -16

Astiania, F., Dewiyanti, I., & Mellisa, S. (2016). Pengaruh Media Kultur yang Berbeda terhadap Laju Pertumbuhan & Biomassa Spirulina sp. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan & Perikanan Unsyiah, 1 (3) : 441-447

Cahyaningsih, S., & Subyakto, S. (2009). Kultur Massal Scenedesmus sp. sebagai Upaya Penyedia Pakan Rotifera dalam Bentuk Alami Maupun Konsentrat. Jurnal Ilmiah Perikanan & Kelautan. 1 (2) : 143-147.

Chrismada, T., Lily, P., & Yayah, M. (2006). Pengaruh Konsentrasi Nitrogen & Fosfor terhadap Pertumbuhan, Kandungan Protein, Karbohidrat & Fikosianin pada Kultur Spirulina fusiformis. Berita Biologi, 8 (3):163-169.

Ciferri, O. (1983). Spirulina, The Edible Microorganism. Microbiological Reviews.American Society for Microbiology, 47(4): 551-578.

Grobbelaar, J. U. (2004). Algal Nutrition : Mineral Nutrition. Handbook of Microalgal Culture, Biotechnology And Applied Phycology. Iowa, USA: Blackwell Publ Ltd. hlm. 97 – 115.

Hariyati, R. (2008). Pertumbuhan & Biomassa Spirulina sp. dalam Skala Laboratoris. Laboratorium Ekologi & Biosistematik. BIOMA, 10 (1) : 19-22.

Hastuti, D. S., & Handajani, H. (2001). Budidaya Pakan Alami. Fakultas Peternakan-Perikanan. Malang: UMM.

Herawati, V. E, & Hutabarat, J. (2014). Pengaruh pertumbuhan, lemak & profil asam amino essensial Skeletonema cotatum dalam kultur massa menggunakan media kultur teknis yang berbeda. Jurnal Aquasains. 2(3): 221- 226.

Hu, Q. (2004). Environmental Effect on Cell Composition. Di dalam Richmond, A.E. (editor). Handbook of Microalgal Culture, Biotechtology and Applied Phycology. Iowa, USA: Blackwell Publ Ltd. hlm: 84

Isnansetyo, A., & Kurniastuty. (1995). Teknik Kultur Phytoplankton & Zooplankton. Pakan Alami untuk Pembenihan Organisme Laut. Yogyakarta: Kanisius.

Kordi, M. G. H., & Tanjung, A. B. (2007). Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perairan. Jakarta : Rineka Cipta

Morris, E. P., & Kromkamp, J. C. (2003). Influence of Temperature on the Relationship Between Oxygenand Fluorescence-based Estimates of Photosynthetic Parameters in a Marine Benthic Diatom (Cylindrotheca closterum). European Journal of Phycology, 38 : 133-142.

Peraturan Pemerintah RI No. 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air & Pengendalian Pencemaran.

Pramushinta, G., Masithah, E. D., & Rahardja, B. D. (2012). Pengaruh Pemberian Pupuk Cair Limbah Ikan Lemuru terhadap Kandungan Karotenoid Spirulina platensis. Journal of Marine and Coastal Science, 1 (2) : 91 -100.

Richmond, A. (1986). Cell Response to Enviromental Factors. In : Richmond, A. (Ed.), Handbook of Microalgae Mass Culture. Boca Raton: CRC Press. p : 69 – 99.

Rusyani, E. (2001). Pengaruh Dosis Zeolit yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Isochrysis galbana Klon Tahiti Skala Laboratorium dama Media Komersial. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.

Sari, L. A. (2009). Pengaruh Penambahan FeCl3 Terhadap Pertumbuhan spirulina platensis yang Dikultur pada Media Asal Blotong Kering. Artikel Skripsi. Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan. Surabaya : Universitas Airlangga.

Subarjanti, H. U. (2000). Ekologi Perairan. Fakultas Perikanan. Malang: Universitas Brawijaya.

Subarijanti. (2005). Pemupukan dan Kesuburan Perairan. Fakultas Perikanan. Malang: Universitas Brawijaya.

Sukardi, P., Winanto, T., Hartoyo, Pramono, T. B., & Wibowo, E. S. (2014). Mikroenkapsulasi Protein Sel Tunggal dari Berbagai Jenis Mikroalga. Jurnal Akuakultur Indonesia, 13 (2) : 115-119.

Utomo, N. B. P., Winarti, & Erlina. (2005). Pertumbuhan Spirulina platensis yang dikultur dengan Pupuk Inorganik (Urea, TSP & ZA) & Kotoran Ayam. Jurnal Akuakultur Indonesia, 4 (1) : 41-48

Widyartini, D. S. (2007). Pertumbuhan Mikroalga Spirulina Hasil Kultur skala Semi Massal. Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan. Purwokerto: Universitas Soedirman.

Yusuf, M., Handoyo, G., Muslim, & Wulandari, S. S. Y. (2012). Karakteristik Pola Arus Dalam Kaitannya dengan Kondisi Kualitas Perairan & Kelimpahan Fitoplankton di Perairan Kawasan Taman Nasional Karimun Jawa. Buletin Oceanografi Mirna, 1(5) : 63-74


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2018 Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan

 JIPK IS INDEXED BY :

                  

       

     

                      

           

 

             

          

     

                  

      

      

       

     

     

       

        

View JIPK Stats

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License

 

EDITORIAL  OFFICE

JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN (JIPK) /SCIENTIFIC JOURNAL OF FISHERIES AND MARINE

FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN, UNIVERSITAS AIRLANGGA
Kampus C UNAIR, Jl. Dharmahusada Permai No.330, Mulyorejo,
Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur. Indonesia. 60115
Telepon: (031) 5911451
Fax. (031) 5965741
Email : jipk@fpk.unair.ac.id

 

 

 This Journal is Supported by