Vol. 1 No. 2 (2017): AMERTA NUTRITION

View Vol. 1 No. 2 (2017): AMERTA NUTRITION

Published: 23-10-2017

Front Matter

Front Matter Vol 1 No 2
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.%p
Abstract : 400
PDF : 323
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.%p

Back Matter

BAck Matter Vol 1 No 2
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.%p
Abstract : 394
PDF : 3902
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.%p

Research Study

Perbedaan Asupan Energi, Protein, Zink, dan Perkembangan pada Balita Stunting dan non Stunting
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.46-51
Farahiyah Yusni Adani ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
46-51
Abstract : 21536
PDF : 15176
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.46-51
Hubungan Ketahanan Pangan dan Penyakit Diare dengan Stunting pada Balita 13-48 Bulan di Kelurahan Manyar Sabrangan, Surabaya
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.52-61
Chovinda Ayu Safitri ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
52-61
Abstract : 9178
PDF : 7461
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.52-61
Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) terhadap Daya Terima, Kadar Air, dan Kadar Protein Nugget Edamame (Glycin max (L) Merril)
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.62-71
Nevi Ruliyana Santi ⁽¹⁾, Farida Wahyu Ningtyas ⁽²⁾, Sulistiyani Sulistiyani ⁽³⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Jember, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Jember, Indonesia ,
(3) Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Jember, Indonesia
62-71
Abstract : 5497
PDF : 8706
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.62-71
Hubungan Antara Umur, Gravida, Dan Status Bekerja Terhadap Resiko Kurang Energi Kronis (KEK) Dan Anemia Pada Ibu Hamil
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.72-79
Zahidatul Rizkah ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾
(1) Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
72-79
Abstract : 14964
PDF : 19487
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.72-79
Hubungan Aktifitas Fisik dengan Kadar Gula Darah Puasa Penderita Diabetes Melitus Tipe 2
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.80-87
Laila Nurayati ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
80-87
Abstract : 30819
PDF : 59639
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.80-87
Pola Konsumsi Makanan Sumber Yodium dan Goitrogenik dengan GAKY pada Anak Usia Sekolah di Ponorogo
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.88-97
Imaniar Mahdiya Izati ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
88-97
Abstract : 8799
PDF : 29011
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.88-97
Perbedaan Pola Pemberian Makan Batita Diasuh Ibu Dan Selain Ibu
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.98-104
Putri Novita Sari ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
98-104
Abstract : 2569
PDF : 3279
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.98-104
Kebiasaan Makan Remaja Putri yang Berhubungan dengan Anemia : Kajian Positive Deviance
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.105-116
Alfishar Akib ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾
(1) Prodi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Indonesia
105-116
Abstract : 18907
PDF : 42900
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.105-116
Perbedaan Kadar Hemoglobin, Asupan Zat Besi, dan Zinc pada Balita Stunting dan Non Stunting
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.117-123
Nathania Helsa F. Losong ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
117-123
Abstract : 16960
PDF : 9417
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.117-123
Asupan Energi dan Protein Berhubungan dengan Gizi Kurang pada Anak Usia 6-24 Bulan
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.124-132
Dewi Kencono Jati ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
124-132
Abstract : 13537
PDF : 12591
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.124-132
Perbedaan Kadar Zinc Rambut pada Anak Stunting dan Non Stunting Usia 12-24 Bulan di Kelurahan Tambak Wedi Kenjeran, Surabaya
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.133-142
Brigita Rainy Oktiva ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
133-142
Abstract : 4201
PDF : 5436
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.133-142
Hubungan Pendapatan, Total Pengeluaran, Proporsi Pengeluaran Pangan dengan Status Ketahanan Rumah Tangga Petani Gurem (Studi di Desa Nogosari Kecamatan Rambipuji Kabupaten Jember)
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.143-152
Isma Nur Amalia ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾
(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,
(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia
143-152
Abstract : 6496
PDF : 4277
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i2.2017.143-152