Date Log
1. Copyright of the article is transferred to the journal, by the knowledge of the author, whilst the moral right of the publication belongs to the author.
2. The legal formal aspect of journal publication accessibility refers to Creative Commons Atribusi-Non Commercial-Share alike (CC BY-NC-SA), (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
3. The articles published in the journal are open access and can be used for non-commercial purposes. Other than the aims mentioned above, the editorial board is not responsible for copyright violation
The manuscript authentic and copyright statement submission can be downloaded ON THIS FORM.
Substitusi Tepung Bungkil Kedelai dengan Fermentasi Daun Lamtoro (Leucaena glauca) Terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
[Subtitution Of Soybean Meal With Fermented Lamtoro (Leucaena glauca) On Growth And Feed Efficiency Of Tilapia Fish (Oreochromis niloticus) ]
Corresponding Author(s) : Agustono Agustono
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, Vol. 5 No. 2 (2013): JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Abstract
Abstract
Tilapia fish (Oreochromis niloticus) was known as an important commodity in the world's freshwater. Tilapia fish (O. niloticus) was a omnivores species of fish, which means that can eat plants and animals. Tilapia fish easy to breed, fast growing, relatively has large body size, disease resistance, easy to adapt to the environment, the price was relatively cheap and has a high nutritional value as a source of animal protein. One of the obstacles faced in the feed manufacturing was an expensive raw material availability, therefore, necessary to find alternative feed ingredients that were cheap, quality and be available at all the times. The purpose of this study was to determine the effect of the use lamtoro were fermented with probiotic on growth and feed efficiency of tilapia fish. The research was conducted at the Faculty of Fisheries and Marine University. This study was conducted for 42 days from 25 March - 5 May 2013. The research design used was a completely randomized design (CRD). Materials used in this study was tilapia fish aged 1 month, the body length ranges between 3-5 cm and body weight ranged from 1,3-1,5 gram as 100 individuals. Form of feed pellets substituted with lamtoro fermented dose A. 0% (control), B. 10%, C. 20%, D. 30%, E. 40% with 4 replications. The main parameters observed in this research were the growth rate and feed efficiency. Support parameters was the quality of water. Based on the results of research about substitution of soybean meal with fermented lamtoro in the feed rations were no significantly different effect on the rate of growth and feed efficiency (p> 0.05) due to dissolved oxygen content does not qualify as well as, higher quality feed than feed quality substituted.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX
- Adelina. 1999. Pengaruh Pakan Dengan Kadar Protein dan Rasio Energi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Tesis. Pasca Sarjana. IPB. Bogor.
- Agustono, M. Hadi, dan Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Tepung Limbah Udang Yang Difermentasi Dalam Ransum
- Pakan Buatan Terhadap Laju Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan Vol. 1. Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal 6.
- Arie, U. 2007. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Cetakan Keenam. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 7-79.
- Bardach, J. E., J. H. Ryther and W. C. McLarney. 1972. Aquaculture. Willey Inter-Science. New York. P 98-105.
- Jouncey, K. And B, Ross. 1982. A Guide to Tilapia Feeds and Feeding Institute of Aquaculture. University of Stirling. Scotland.
- Khairuman dan K. Amri. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Depok. hal 141.
- Khairuman dan K. Amri. 2008. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta. hal 7.
- Kordi, M. G. H. K.. 2000. Budidaya Ikan Nila di Tambak Sistem Monosex Kultur. Cetakan Kedua. Dahara Prize Effhar Offset. Semarang. hal 280.
- Kusriningrum, R. S. 2008. Perancangan Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal. 43-63.
- Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 104.
- National Research Council (NRC). 1993. Nutrient Requirement of Fish. Washington DC : National Academy of Sciences.
- Pelawi T. L. 2003. Pengaruh Pemberian Daphnia sp. yang Diperkaya dengan Minyak Ikan, Minyak Jagung dan Minyak Kelapa Terhadap Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
- Philips, J. 1972. Calory and Energy Recruitment in Fish Nutrition. Academic Press Inc. New York. 713p.
- Putri, D. R. 2012. Kandungan Bahan Kering, Serat Kasar dan Protein Kasar pada Daun Lamtoro (Leucaena glauca) yang
- Difermentasi dengan Probiotik sebagai Bahan Pakan Ikan. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. hal 61.
- Rosmawati. 2005. Hidrolisis Pakan Buatan Oleh Enzim Pepsin dan Pankreas Untuk Meningkatkan Daya Cerna dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertania Bogor.
- Sarmanu. 1986. Pengaruh Tepung Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Mimosin Murni Terhadap Alat Reproduksi dan Produksi Ayam Petelur. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. hal 139.
- Suyanto, S. R. 2010. Pembenihan dan Pembesara Ikan Nila. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 17.
- Wardoyo, S. E. 2007. Ternyata Ikan Nila, Oreochromis niloticus Mempunyai Potensi yang Besar Untuk Dikembangkan. Media Akuakultur 2 (1) : 1.
- Zonneveld, N., E. A. Huisman dan J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
- hal. 48-90.
References
Adelina. 1999. Pengaruh Pakan Dengan Kadar Protein dan Rasio Energi Berbeda Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum). Tesis. Pasca Sarjana. IPB. Bogor.
Agustono, M. Hadi, dan Y. Cahyoko. 2009. Pemberian Tepung Limbah Udang Yang Difermentasi Dalam Ransum
Pakan Buatan Terhadap Laju Pertumbuhan, Rasio Konversi Pakan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan Vol. 1. Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal 6.
Arie, U. 2007. Pembenihan dan Pembesaran Nila Gift. Cetakan Keenam. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 7-79.
Bardach, J. E., J. H. Ryther and W. C. McLarney. 1972. Aquaculture. Willey Inter-Science. New York. P 98-105.
Jouncey, K. And B, Ross. 1982. A Guide to Tilapia Feeds and Feeding Institute of Aquaculture. University of Stirling. Scotland.
Khairuman dan K. Amri. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Depok. hal 141.
Khairuman dan K. Amri. 2008. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta. hal 7.
Kordi, M. G. H. K.. 2000. Budidaya Ikan Nila di Tambak Sistem Monosex Kultur. Cetakan Kedua. Dahara Prize Effhar Offset. Semarang. hal 280.
Kusriningrum, R. S. 2008. Perancangan Percobaan. Universitas Airlangga. Surabaya. hal. 43-63.
Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 104.
National Research Council (NRC). 1993. Nutrient Requirement of Fish. Washington DC : National Academy of Sciences.
Pelawi T. L. 2003. Pengaruh Pemberian Daphnia sp. yang Diperkaya dengan Minyak Ikan, Minyak Jagung dan Minyak Kelapa Terhadap Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Philips, J. 1972. Calory and Energy Recruitment in Fish Nutrition. Academic Press Inc. New York. 713p.
Putri, D. R. 2012. Kandungan Bahan Kering, Serat Kasar dan Protein Kasar pada Daun Lamtoro (Leucaena glauca) yang
Difermentasi dengan Probiotik sebagai Bahan Pakan Ikan. Skripsi. Program Studi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. hal 61.
Rosmawati. 2005. Hidrolisis Pakan Buatan Oleh Enzim Pepsin dan Pankreas Untuk Meningkatkan Daya Cerna dan Pertumbuhan Benih Ikan Gurami (Osphronemus gouramy). Tesis. Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertania Bogor.
Sarmanu. 1986. Pengaruh Tepung Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) dan Mimosin Murni Terhadap Alat Reproduksi dan Produksi Ayam Petelur. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. hal 139.
Suyanto, S. R. 2010. Pembenihan dan Pembesara Ikan Nila. Penebar Swadaya. Jakarta. hal 17.
Wardoyo, S. E. 2007. Ternyata Ikan Nila, Oreochromis niloticus Mempunyai Potensi yang Besar Untuk Dikembangkan. Media Akuakultur 2 (1) : 1.
Zonneveld, N., E. A. Huisman dan J. H. Boon. 1991. Prinsip-prinsip Budidaya Ikan. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
hal. 48-90.