Vol 2, No 1 (2018)

AMERTA NUTRITION

Table of Contents

Front Matter

Front Matter Vol 2 No 1
 
PDF

Back Matter

Back Matter Vol 2 No 1
 
PDF

Articles

Higiene Sanitasi Dan Kandungan Pewarna Berbahaya Pada Keripik Pisang (Studi Pada Industri Rumah Tangga Keripik Pisang Di Kecamatan X Kabupaten Y)

10.20473/amnt.v2i1.2018.1-9
Denah Setya Imansari, Anita Dewi Moelyaningrum, Prehatin Trirahayu Ningrum
PDF
1-9
Hubungan antara Paparan Asap Rokok dan Pola Makan dengan Kejadian Penyakit Jantung Koroner pada Perempuan Usia Produktif

10.20473/amnt.v2i1.2018.10-16
Devit Dewi Anggraini, Atik Choirul Hidajah
PDF
10-16
Penerapan Sistem Hazard Analisis Critical Control Point (HACCP) Pada Produk Ayam Bakar Bumbu Herb Di Divisi Katering Diet PT. Prima Citra Nutrindo Surabaya

10.20473/amnt.v2i1.2018.17-28
Novira Dian Rachmadia, Nanik Handayani, Annis Catur Adi
PDF
17-28
Analisis Higiene Sanitasi dan Keamanan Makanan Jajanan di Pasar Besar Kota Malang

10.20473/amnt.v2i1.2018.29-36
Galang Panji Islamy, Sri Sumarmi, Farapti Farapti
PDF
29-36
Perbedaan Dan Pengaruh Indikator Ketahanan Pangan Terhadap Proporsi BBLR Pada Wilayah Pesisir Pulau Jawa (Kabupaten Bangkalan dan Kabupaten Tulungagung)

10.20473/amnt.v2i1.2018.37-43
Qurrota A’yun Febrina Triwindiyanti, Edy Purwanto Tertius, Trias Mahmudiono
PDF
37-43
Hubungan Ketahanan Pangan dan Karakteristik Keluarga dengan Status Gizi Balita Usia 2 – 5 Tahun (Studi di Wilayah Kerja Puskesmas Wonokusumo Kota Surabaya)

10.20473/amnt.v2i1.2018.44-51
Devi Eka Jayarni, Sri Sumarmi
PDF
44-51
Analisis Perubahan Berat Badan, Indeks Massa Tubuh dan Persentase Lemak Tubuh Klien Pasca Pemberian Diet South Beach pada My Meal Catering Surabaya

10.20473/amnt.v2i1.2018.52-58
Ismi Faizah, Lailatul Muniroh
PDF
52-58
Hubungan Antara Asupan Energi, Zat Gizi Makro dan Total Energy Expenditure dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar

10.20473/amnt.v2i1.2018.59-65
Baiq Qamariyah, Triska Susila Nindya
PDF
59-65
Hubungan Riwayat BBLR Dengan Pekembangan Anak Prasekolah (Usia 4-5 Tahun) Di TK Dharma Wanita III Karangbesuki Malang

10.20473/amnt.v2i1.2018.66-73
Syafi’atur Rosyidah, Trias Mahmudiono
PDF
66-73
Kaldu Ayam Instan dengan Substitusi Tepung Hati Ayam sebagai Alternatif Bumbu untuk Mencegah Anemia

10.20473/amnt.v2i1.2018.74-82
Annisa Rizky Malichati, Annis Catur Adi
PDF
74-82
Hubungan Antara Kadar Hemoglobin dan Status Gizi dengan Produktivitas Pekerja Wanita di Bagian Percetakan dan Pengemasan di UD X Sidoarjo

10.20473/amnt.v2i1.2018.83-89
Uswatun Khasanah, Triska Susila Nindya
PDF
83-89
Hubungan Antara Asupan Zat Gizi Makro dan Status Gizi dengan Kebugaran Jasmani Mahasiswa UKM Taekwondo

10.20473/amnt.v2i1.2018.90-96
Intan Galih Cornia, Merryana Adriani
PDF
90-96
Hubungan Aktivitas Fisik Dan Asupan Gizi Dengan Status Gizi Lebih Pada Anak Usia Sekolah Dasar Di Sdn Ketabang 1 Kota Surabaya Tahun 2017

10.20473/amnt.v2i1.2018.97-105
Nadya Dayinta N Ermona, Bambang Wirjatmadi
PDF
97-105
Hubungan Pengetahuan Sikap dan Tindakan terhadap Status Gizi

10.20473/amnt.v2i1.2018.106-112
Daning Kurnia Rahmatillah
PDF
106-112
Pencegahan Balita Gizi Kurang Melalui Penyuluhan Media Lembar Balik Gizi

10.20473/amnt.v2i1.2018.113-124
Deni Era Nugrahaeni
PDF
113-124