Vol. 1 No. 4 (2017): AMERTA NUTRITION

View Vol. 1 No. 4 (2017): AMERTA NUTRITION

Published: 27-12-2017

Front Matter

Front Matter Vol 1 No 4

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.%p

Abstract : 288

PDF : 272
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.%p

Back Matter

Back Matter Vol 1 No 4

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.%p

Abstract : 386

PDF : 395
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.%p

Literature Review

Bagaimana Gizi Sejak Massa Konsepsi Dapat Mempengaruhi Kesehatan Biologis Anak?

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.261-265

Trias Mahmudiono ⁽¹⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia

261-265

Abstract : 3728

PDF : 1945
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.261-265

Original Articles

Perbedaan Tingkat Konsumsi dan Aktivitas Fisik pada Wanita (20-54 Tahun) Obesitas Sentral dan Non Sentral

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.266-274

Ajeng Putri Rahmandita ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga, Surabaya, Indonesia, Indonesia

266-274

Abstract : 3943

PDF : 4969
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.266-274
Hubungan Kecukupan Asupan Energi dan Status Gizi dengan Tingkat Kelelahan Kerja Pekerja Bagian Produksi (Studi di PT. Multi Aneka Pangan Nusantara Surabaya)

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.275-281

Arini Rahmatika Sari ⁽¹⁾, Lailatul Muniroh ⁽²⁾

(1) Prodi S-1 Ilmu Gizi FKM Universitas Airlangga Surabaya, Indonesia, Indonesia ,

(2) Prodi S-1 Ilmu Gizi FKM Universitas Airlangga Surabaya, Indonesia, Indonesia

275-281

Abstract : 10217

PDF : 23548
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.275-281
Pengaruh Substitusi Bekatul (Rice Bran) dan Bengkuang (Pachyrhizus erosus) Terhadap Kadar Energi, Kadar Serat dan Daya Terima Pada Mini Pao

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.282-290

Claudia Ni Luh Merry Marzeline ⁽¹⁾, Annis Catur Adi ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

282-290

Abstract : 3810

PDF : 3605
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.282-290
Gambaran Penerapan Prinsip Higiene Sanitasi Makanan Di PT Aerofood Indonesia, Tangerang, Banten

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.291-299

Dini Rahmadhani ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

291-299

Abstract : 61516

PDF : 73436
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.291-299
Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pekerjaan Ibu Terhadap Pemberian MP-ASI Dini di Puskesmas Telaga Biru Kota Pontianak Tahun 2014

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.300-307

Eriza Wahyuhandani ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangg, Indonesia

300-307

Abstract : 2483

PDF : 6815
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.300-307
Studi Deskriptif Program Suplementasi Tablet Besi Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Kalijudan Kota Surabaya

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.308-317

Nadia Kenyo Peni Dewantoro ⁽¹⁾, Lailatul Muniroh ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

308-317

Abstract : 4675

PDF : 15980
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.308-317
Monitoring Proses Pengolahan Makanan Moslem Meal Di PT. Aerofood Indonesia, Tangerang, Banten

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.318-330

Anisa Nindyasari ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾, Sri Sumarmi ⁽³⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(3) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

318-330

Abstract : 6906

PDF : 14098
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.318-330
Hubungan Anemia Dengan Prestasi Belajar Siswi Di SMP Unggulan Bina Insani

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.331-340

Pratiwi Retno Ayu Dumilah ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

331-340

Abstract : 12382

PDF : 19381
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.331-340
Asupan Energi, Protein dan Lemak dengan Kejadian Gizi Kurang pada Balita Usia 24-59 Bulan di Desa Suci, Gresik

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.341-350

Shafira Roshmita Diniyyah ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

341-350

Abstract : 44276

PDF : 129990
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.341-350
Pengaruh Pendidikan Gizi Berbasis Theory of Planned Behavior untuk Mempromosikan Pembatasan Konsumsi Fast Food pada Siswi

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.351-360

Wuri Rizki Handarbeny ⁽¹⁾, Trias Mahmudiono ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

351-360

Abstract : 2906

PDF : 3211
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.351-360
Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Besi Dan Seng Dengan Kejadian Stunting Pada Balita 6-23 Bulan

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.361-368

Enggar Kartika Dewi ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

361-368

Abstract : 12524

PDF : 28777
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.361-368
Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dan Asupan Makan Balita dengan Status Gizi Balita (BB/U) Usia 12-24 Bulan

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.369-378

Nindyna Puspasari ⁽¹⁾, Merryana Andriani ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

369-378

Abstract : 47740

PDF : 62845
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.369-378
Hubungan Penerapan Perilaku Kadarzi (Keluarga Sadar Gizi) dengan Status Gizi Balita di Kabupaten Tulungagung

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.379-388

Santik Wijayanti ⁽¹⁾, Triska Susila Nindya ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

379-388

Abstract : 11825

PDF : 24351
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.379-388
Efektivitas Buku Edukatif Berbasis Games Terhadap Perubahan Pengetahuan Serta Sikap Tentang Sayur Dan Buah

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.389-397

Anja Farahyani Ferwanda ⁽¹⁾, Lailatul Muniroh ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

389-397

Abstract : 3716

PDF : 5038
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.389-397
Citra Tubuh Pada Remaja Perempuan Gemuk Dan Tidak Gemuk: Studi Cross Sectional

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.398-405

Dewi Kartika Wati ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

398-405

Abstract : 36567

PDF : 32872
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.398-405
Hubungan Antara Pengetahuan Ibu dan IMD Dengan Praktik ASI Eksklusif

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.406-414

Zuhud Nur Rosyid ⁽¹⁾, Sri Sumarmi ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

406-414

Abstract : 7319

PDF : 5384
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.406-414
Perbedaan Status Gizi dan Penyakit Infeksi pada Anak Baduta yang Diberi ASI Eksklusif dan Non ASI Eksklusif

DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.415-423

Lury Novita Yustianingrum ⁽¹⁾, Merryana Adriani ⁽²⁾

(1) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia ,

(2) Departemen Gizi Kesehatan, Fakultas Kesehatan Masyarakat-Universitas Airlangga, Indonesia

415-423

Abstract : 11801

PDF : 13981
- PDF
DOI : 10.20473/amnt.v1i4.2017.415-423