Karakteristik, Pengetahuan Gizi Ibu dan Status Gizi Balita (BB/TB) Usia 6-59 bulan

Aisyah Nanda Amirah, Mahmud Aditya Rifqi

= http://dx.doi.org/10.20473/amnt.v3i3.2019.189-193
Abstract views = 1599 times | downloads = 1371 times

Abstract


Background: Wasting is one of the nutritional problems that occur in toddlers. Wasting can inhibit the toddler’s growth and effected to their productivity in the future. Mothers have a significant role to affect the nutritional status of their child. The characteristics and nutrition knowledge of mother have a necessary influence in optimizing the nutritional status of the child.

Objective: This study aimed to analyze the association of maternal characteristics and nutrition knowledge with nutritional status (WHZ) among 6-59 months of toddler

Methods: This study was an observational study with a cross-sectional study design. The study was conducted in October 2018 in Kesamben Village, Ngoro Sub District, Jombang. The research sample was 91 toddlers aged 6-59 months. The sample selection was done by random sampling technique. The independent variables were maternal characteristics (employement status and education) and nutrition knowledge of mother. The dependent variable was the nutritional status of toddler with anthropometric index weight for height (WHZ). The statistical test used were chi square and spearman test.

Results: The results of the study showed a significant relationship between maternal employment and nutritional status (WHZ) of children aged 6-59 months (p = 0.001) while maternal education (p = 0.080) and mother’s nutrition knowledge (p = 0.593) were not related

Conclusion: Nutritional status of toddler is influenced by maternal employment. Unemployed mother can spend more time to control the diary intake of their child and improve their optimal nutritional status.

ABSTRAK 

Latar Belakang: Wasting adalah salah satu permasalahan gizi yang terjadi pada balita. Wasting dapat mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan balita serta mempengaruhi produktivitasnya kelak. Ibu berperan besar dalam mempengaruhi pemenuhan kebutuhan asupan anak. Karakteristik serta pengetahuan gizi ibu mempunyai peranan dalam mencapai status gizi yang sesuai untuk anak.

Tujuan: Menganalis hubungan karakteristik ibu (pendidikan dan pekerjaan) dan pengetahuan gizi ibu dengan status gizi (BB/TB) dari balita usia 6-59 bulan

Metode: Jenis penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan rancangan desain cross-sectional. Penelitian dilselenggarakan pada bulan Oktober 2018 di wilayah kerja dari Puskesmas Kesamben Ngoro Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Sampel penelitian yaitu 91 balita usia 6-59 bulan. Pemilihan sampel dilakukan dengan teknik random sampling. Variabel independen adalah karakteristik ibu (pendidikan dan pekerjaan) dan pengetahuan gizi ibu. Variabel dependen yang diteliti adalah status gizi balita dengan indeks antropometri berat badan menurut tinggi badan (BB/TB). Uji statistik yang digunakan yaitu chi square dan uji spearman.

Hasil: Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara pekerjaan ibu dan status gizi anak usia 6-59 bulan (p = 0,001) sedangkan pendidikan ibu (p = 0,080) dan pengetahuan gizi ibu (p = 0,593) tidak berhubungan

Kesimpulan: Status gizi balita (BB/TB) berhubungan terhadap pekerjaan ibu. Ibu yang tidak bekerja dapat meluangkan lebih banyak waktunya untuk mengontrol asupan makanan anak dan dapat berdampak pada status gizi anak yang optimal.


Keywords


characteristics, mother, wasting, toddler

Full Text:

PDF

References


REFERENSI

Fikawati, S., Syafiq, A. & Veratamala, A. Gizi Anak dan Remaja. (Rajawali Pers, 2017).

Kementerian Kesehatan RI. Riset Dasar Kesehatan Tahun 2018. (2019).

Kementerian Kesehatan RI. Buku Saku Pemantauan Status Gizi 2017. (2018).

UNICEF. The State of World’s Children 1998. (Oxford University Press, 1998).

Grantham-mcgregor, S. et al. Child development in developing countries 1 Developmental potential in the fi rst 5 years for children in. 369, (2007).

Dewey, K. G. The Challenge of Meeting Nutrient Needs of Infants and Young Children during the Period of Complementary Feeding: An Evolutionary Perspective. J. Nutr. 143, 2050–2054 (2013).

Simon, A. K., Hollander, G. A., Mcmichael, A. & Mcmichael, A. Rspb20143085. Proc. Biol. Sci. 282, 1–12 (2015).

Stamenkovic, Z., Djikanovic, B., Laaser, U. & Bjegovic-mikanovic, V. The role of mother ’ s education in the nutritional status of children in Serbia. Public Health Nutr. 19, 2734–2742 (2016).

Putri, R. F. D. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Anak Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Padang. J. Kesehat. Andalas 4, 254–261 (2015).

Rahma, A. C. & Nadhiroh, S. R. Perbedaan Sosial Ekonomi Dan Pengetahuan Gizi Ibu Balita Gizi Kurang Dan Gizi Normal. Media Gizi Indones. 11, 55 (2018).

World Health Organization. Nutrition Landscape Information System (NLIS) Country Profile Indicators : Interpretation guide. (2013).

Nasikhah, R. & Margawati, A. Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24 – 36 Bulan di Kecamatan Semarang Timur. J. Nutr. Coll. 1, 176–184 (2012).

Ni’mah, C. & Lailatul, M. Hubungan Tingkat Pendidikan, Tingkat Pengetahuan dan Pola Asuh Ibu dengan Wasting dan Stunting pada Balita Keluarga Miskin. Media Gizi Indones. 10, 84–90 (2015).

Dessie, Z. B., Fentie, M., Abebe, Z., Ayele, T. A. & Muchie, K. F. Maternal characteristics and nutritional status among 6 – 59 months of children in Ethiopia : further analysis of demographic and health survey. BMC Pediatr. 19, 1–10 (2019).

Nugraheningtyasari, N. A., Susanti, D. & Soemyarso, N. A. Correlation between nutritional status of children aged 12 – 36 months and mother’s working status in Taman , Sidoarjo. Biomol. Heal. Sci. J. 01, 101–104 (2018).

Hartono, Widjanarko, B. & Em, M. S. Hubungan perilaku Keluarga Sadar Gizi ( KADARZI ) dan Perilaku Hidup Bersih Sehat ( PBHS ) pada tatanan rumah tangga dengan status gizi balita usia 24-59 bulan. J. Gizi Indones. 5, 88–97 (2017).

Rohimah, E., Kustiyah, L. & Hernawati, N. Pola Konsumsi , Status Kesehatan dan Hubungannya dengan Status Gizi dan Perkembangan Balita. J. Gizi Pangan 10, 93–100 (2015).

Eshete, H., Abebe, Y., Loha, E., Gebru, T. & Tesheme, T. Nutritional Status and Effect of Maternal Employment among Children Aged 6 – 59 Months in Wolayta Sodo Town , Southern Ethiopia : A Cross-sectional Study. Ethiop. J. Health Sci. 27, 155–162 (2017).

Puspasari, N. & Andriani, M. Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Gizi dan Asupan Makan Balita dengan Status Gizi Balita ( BB / U ) Usia 12-24 Bulan Association Mother ’ s Nutrition Knowledge and Toddler ’ s Nutrition Intake with Toddler ’ s Nutritional Status ( WAZ ) at the Age 12 -24 M. Amerta Nutr. 1, 369–378 (2017).

Saleh, A., Nurachmah, E., Hadju, V., As, S. & Hamid, S. K. Baby Nutritional Status Improvement Through Mother Empowerment in Baby Care in South Sulawesi Indonesia. Pakistan J. Nutr. 16, 9–15 (2017).

Debela, B. L., Demmler, K. M., Rischke, R. & Qaim, M. Maternal nutrition knowledge and child nutritional outcomes in urban Kenya. Appetite 116, 518–526 (2017).


Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Creative Commons License
AMERTA NUTR by Unair is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

p-ISSN : 2580-1163

e-ISSN : 2580-9776

AmertaNutr

INDEXING BY: